Živočišná výroba - Zemědělský týdeník

MZe: Produkce drůbežího masa v ČR loni klesla o 4 pct, poprvé od roku 2013

19. 9. 2023Živočišná výrobaDrůbež

Produkce drůbežího masa v Česku loni klesla o čtyři procenta. Je to první pokles od roku 2013. Vliv na to měla inflace, která změnila spotřebitelské chování. Rentabilitu producentů drůbeže ohrožuje levný dovoz, roste import ze Slovenska i z Ukrajiny. Na jednání sněmovního zemědělského výboru to dnes řekl náměstek ministra zemědělství Miroslav Skřivánek. Výbor přijal usnesení, ve kterém ministra žádá o intenzivní kontrolu dovozů a zveřejňování výsledků.

Pokles počtu chovaných prasat na jižní Moravě letos pokračuje

14. 8. 2023Živočišná výrobaPrasata

Tempo poklesu počtu chovaných prasat na jižní Moravě ani letos v prvním pololetí nezpomalilo. V chovech jich bylo 100.001, což je v meziročním srovnání o 11.275 méně. Ještě o dva roky dříve jich bylo 130.000, vyplývá z dat, která zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). Zemědělci dlouhodobě mluví o tom, že se jim nevyplatí prasata chovat, protože se realizační ceny většinou pohybují na hranici rentability či pod ní. Stavy skotu v minulých letech většinou mírně rostly, k letošnímu 30. červnu však poklesly o 1713 na 64.451.

Ceny chovatelů prasat jsou nejvýše od vstupu EU, loni byly chovy ztrátové

14. 8. 2023Živočišná výrobaCeny, Prasata

Výkupní ceny českých chovatelů prasat se letos dostaly na nejvyšší úroveň od vstupu do Evropské unie. Vyplývá to z informací Svazu chovatelů prasat, který je sleduje na svém webu. Cena roste od začátku roku a v posledních týdnech se přiblížila k 60 korunám za kilogram. Podle svazu se letos v květnu po dlouhé době dostaly ceny jatečných prasat nad výrobní náklady. Potravinářská komora tento týden uvedla, že ceny vepřového masa na rozdíl od ostatních komodit klesat nebudou, protože se řídí cenami v Německu, kde stále stoupají.

Výroba masa ve 2. čtvrtletí meziročně klesla o 2,2 pct, klesají chovy prasat

8. 8. 2023Živočišná výrobaMaso

Výroba masa v letošním druhém čtvrtletí meziročně klesla o 2,2 procenta. Způsobil to výrazný pokles výroby vepřového, kterého se meziročně vyprodukovalo o 6,7 procenta méně. Porážky prasat klesly meziročně o 6,2 procenta na 540.600 kusů. U hovězího masa naopak výroba vzrostla o čtyři procenta a o 1,1 procenta vzrostla výroba drůbežího masa. Výkup mléka se meziročně zvýšil o 1,9 procenta na téměř 806 milionů litrů. V tiskové zprávě to uvedl Český statistický úřad (ČSÚ).

Skupina Zlatá vejce měla loni rekordní tržby i díky nedostatku vajec na trhu

29. 7. 2023Živočišná výrobaVejce

ržby skupiny Zlatá vejce, která do obchodů distribuuje vejce čtyř významných producentů, loni poprvé od jejího založení překročily miliardu korun. Vzrostly o 29 procent na 1,13 miliardy Kč. Společnost to uvedla ve výroční zprávě za loňský rok. Do obchodů dodává až 400 milionů vajec ročně. K rekordním tržbám podle ní vedl hlavně nedostatek vajec na evropském trhu kvůli šíření ptačí chřipky. Export skupině vzrostl až trojnásobně, na českém trhu prodala vajec méně. Například pro společnost Mydlářka, která má ve skupině čtvrtinový podíl, byl podle její výroční zprávy chov nosnic nejúspěšnější v historii firmy. Společnosti Proagro Nymburk zvýšila zisk na více než pětinásobek roku 2021.

NKÚ:Podpora rybářství je čerpána účelně, spotřeba sladkovodních ryb ale stagnuje

24. 7. 2023Živočišná výrobaDotace, Ryby

Ministerstvo zemědělství (MZe) poskytlo více než 840 milionů korun na podporu rybářství v Česku účelně, hospodárně a v souladu s právními předpisy, zvýšit spotřebu sladkovodních ryb v ČR a vytvořit organizace producentů se však nepodařilo. Vyplývá to z výsledků kontroly Nejvyššího kontrolního úřadu (NKÚ), která prověřovala, jak s penězi nakládali MZe, Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) a 11 vybraných příjemců dotací v letech 2014 až 2021. Z operačního programu Rybářství 2014 – 2020 (OP Rybářství) bylo do konce loňského roku podpořeno 888 projektů. Výsledky kontroly sdělil dnes NKÚ v tiskové zprávě. MZe považuje většinu menších výhrad za neodůvodněnou.

Firmě Farmtec z koncernu Agrofert stouply tržby o 56 pct na 1,1 miliardy

23. 7. 2023Mechanizace, Živočišná výrobaAgrofert, Farmtec

Firmě Farmtec z koncernu Agrofert, která poskytuje služby v zemědělství, stouply loni tržby z prodeje výrobků, služeb a zboží o 56 procent na 1,12 miliardy korun. Zisk po zdanění vzrostl ze 388.000 korun na 13,5 milionu, byl tak podobný jako v roce 2020. Firma loni vyvinula systém pravidelného odklízení kejdy pro veliké stáje. Při vývoji systému, který hlídá klima ve stájích, využívá umělou inteligenci. Vyplývá to z výroční zprávy.

Česko je oficiálně zemí bez ptačí chřipky, může se uvolnit obchod s drůbeží

20. 7. 2023Živočišná výrobaVeterinářství

Česko je oficiálně zemí bez výskytu ptačí chřipky, oznámila Světová organizace pro zdraví zvířat (WOAH) na svém webu. Podle Státní veterinární správy (SVS), která o tom informovala v tiskové zprávě, je to důležitý krok pro uvolnění obchodu s drůbeží se státy mimo Evropskou unii. V letošním roce bylo na území České republiky postupně vyhlášeno 23 ohnisek ptačí chřipky v chovech drůbeže a v chovech ptáků držených v zajetí. Poslední ohnisko bylo potvrzeno 12. května v malochovu drůbeže v Kladně-Švermově ve Středočeském kraji.

Dovoz kuřecího masa ze Slovenska se více než ztrojnásobil, řekl ministr Výborný

17. 7. 2023Živočišná výrobaDrůbež

Dovoz kuřecího masa ze Slovenska na tuzemský trh se za prvních pět měsíců letošního roku ve srovnání se stejným obdobím loňského roku více než ztrojnásobil, řekl novinářům ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL). Často jde podle něj o maso ukrajinského původu, které přes Slovensko směřuje dále na trh Evropské unie. O dovozu kuřecího masa a systému jeho kontrol na Slovensku Výborný jednal v Horní Lidči na Vsetínsku se slovenským ministrem zemědělství a rozvoje venkova Jozefem Bírešem.

Sasko kvůli moru prasat vyhubí divočáky v koridorech kolem zón s infekcí

4. 7. 2023Živočišná výrobaVeterinářství

Sasko chce kvůli šíření nákazy afrického moru prasat (AMP) vyhubit takřka všechny divočáky v ochranných koridorech, které fungují jako bariéra kolem zamořených oblastí. Oznámilo to saské ministerstvo sociálních věcí, které tažení proti infekční chorobě řídí. Proti AMP neexistuje vakcína, infikovaná zvířata se neléčí a musejí se usmrtit, mor je tak velkou hrozbou pro hospodářské chovy prasat. Na člověka se nepřenáší.

Chovatelé by podle veterinární správy měli dbát na pohodu zvířat v horku

22. 6. 2023Živočišná výrobaPočasí

Chovatelé hospodářských i domácích zvířat by měli v období, kdy teploty stoupají až na hranici 30 stupňů Celsia, dbát hlavně na dostatečné napájení, větrání a chlazení. V tiskové zprávě to dnes uvedla Státní veterinární správa (SVS). Sdělila, že v období vysokých teplot své kontroly zaměřuje na dodržování povinností chovatelů.

Svaz chovatelů prasat žádá vládu o udržení úrovně dotací pro chovy prasat

2. 6. 2023Živočišná výrobaDotace, Prasata

Svaz chovatelů prasat žádá vládu o udržení výše dotací pro chovy prasat. Bez zachování podpory se podle svazu nepodaří sektoru vyrovnat se se ztrátami z posledních dvou let, které dosáhly dvou miliard korun. Svaz chovatelů prasat to sdělil v tiskové zprávě. „Chápeme sice nutnost konsolidace státního rozpočtu, ale jsme přesvědčeni, že je velký prostor pro racionalizaci mnohých nákladů státní správy,“ uvedl předseda Svazu chovatelů prasat Josef Luka.

Výroba masa v hradeckém kraji loni mírně klesla, snížení bylo u hovězího

22. 5. 2023Živočišná výrobaMaso

Výroba masa v Královéhradeckém kraji loni mírně klesla. Zastavil se tak trend trvalého růstu produkce trvající od roku 2012 do roku 2021. Bez drůbežího vyrobily loni masokombináty v regionu 34.761 tun masa, meziročně to bylo o jedno procento méně. V celé zemi výroba masa loni klesla o 4,3 procenta na 277.400 tun. Hradecký kraj byl mezi kraji loni třetím největším producentem masa v ČR, vyplývá z dat Českého statistického úřadu.

Omezení spojená s africkým morem prasat zasahují z Frýdlantska do středních Čech

17. 5. 2023Živočišná výrobaVeterinářství

Omezení spojená s výskytem afrického moru prasat zasahují od hranic s Polskem na Frýdlantsku až do středních Čech. Nárazníkové pásmo – takzvané uzavřené pásmo I – nově zahrnuje 168 katastrálních území o rozloze přes 1200 kilometrů čtverečních. O rozšíření pásma rozhodla dnes Státní veterinární správa (SVS) na základě potvrzení nákazy u divočáka uloveného počátkem května v oblasti Hradčan na Českolipsku. Informoval o tom mluvčí SVS Petr Vorlíček.

Množství vyrobeného vepřového na jižní Moravě kleslo za čtvrtletí pod 6000 tun

17. 5. 2023Živočišná výrobaMaso, Prasata

Množství vyrobeného vepřového masa na jižní Moravě kleslo za letošní první čtvrtletí pod 6000 tun. Proti loňsku je to úbytek o 311 tun na 5841 tun. Dlouhodobý trend se nijak nemění, například před deseti lety to bylo ještě zhruba 8500 tun, vyplývá z údajů, které zveřejnil Český statistický úřad. Zemědělci dlouhodobě chovy prasat utlumují a ti, kteří je zrušili, už je kvůli vysokým nákladům neobnovují.

Prasečí mor potvrdila laboratoř u dalších dvou divokých prasat na Frýdlantsku

15. 5. 2023Živočišná výrobaVeterinářství

Africký mor prasat potvrdila laboratoř u dalších dvou divokých prasat na Frýdlantsku. Uhynulé kusy našli v blízkosti Jindřichovic a Nového Města pod Smrkem. Od objevení nákazy v Česku se už mor potvrdil na Frýdlantsku u 16 divokých prasat, řekl mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Jeden případ prasečího moru potvrdila laboratoř na počátku května u divočáka uloveného ve zhruba 50 kilometrů vzdálené oblasti Ralska na Českolipsku.

ČSÚ: Výroba masa dál klesá, v 1. čtvrtletí byla meziročně nižší o 2,8 pct

10. 5. 2023Živočišná výrobaDrůbež, Prasata, Skot

Výroba masa v Česku dál klesá, v letošním prvním čtvrtletí byla meziročně nižší o 2,8 procenta, dosáhla 108.554 tun. Nejvíce ubylo vepřového, a to téměř o pět procent, drůbežího se vyrobilo o 1,4 procenta méně a výroba hovězího se téměř nezměnila. Ceny zemědělských výrobců jatečných zvířat meziročně rostly, tempo jejich růstu však zpomalilo. Výkup mléka se meziročně zvýšil o 1,4 procenta na téměř 782 milionů litrů. V tiskové zprávě to dnes uvedl Český statistický úřad (ČSÚ)

Africký mor prasat se v Libereckém kraji šíří, první případ hlásí Českolipsko

5. 5. 2023Živočišná výrobaVeterinářství

Africký mor prasat se v Libereckém kraji šíří, po 14 případech na Frýdlantsku laboratoř Státního veterinárního ústavu Jihlava potvrdila nákazu u divokého prasete uloveného v Ralsku na Českolipsku, v katastru obce Hradčany. Státní veterinární správa (SVS) kolem místa vymezila takzvané pásmo infekce a v oblasti o výměře přes 230 kilometrů čtverečních nařídila mimořádná veterinární opatření, řekl mluvčí SVS Petr Vorlíček.

V chovu krůt v Rychvaldu na Karvinsku je ptačí chřipka, utraceno jich bude 15.000

2. 5. 2023Živočišná výrobaVeterinářství

V komerčním chovu krůt v Rychvaldu na Karvinsku se potvrdila vysoce patogenní ptačí chřipka subtypu H5N1. Chovatel nahlásil krajské veterinární správě, že mu uhynulo přibližně 250 z 15.192 krůt. Zbývající drůbež vykazovala příznaky nemoci, po potvrzení nákazy budou ostatní ptáci utraceni. Okolo ohniska veterináři ustaví uzavřená pásma a v nich budou platit mimořádná opatření. Řekl to mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček.

V Plzeňském kraji se loni zvýšily stavy skotu, klesla produkce prasat a drůbeže

21. 4. 2023Živočišná výrobaDrůbež, Prasata, Skot

V Plzeňském kraji se v loňském roce meziročně zvýšily stavy jatečného skotu, ale klesla produkce jatečných prasat a drůbeže. Snížila se výroba mléka a snáška vajec, vzrostla průměrná roční dojivost na jednu dojnici a průměrná roční snáška vajec na nosnici, v níž byl region v mezikrajském porovnání nejlepší, řekl ředitel krajské správy Českého statistického úřadu (ČSÚ) v Plzni Miloslav Chlad. Meziročně se zvýšil počet odchovaných telat i selat.

Rubrika: Živočišná výroba