Štítek: Ovoce

Ceny ovoce zásadně ovlivňují obchodní řetězce. Mají vliv i na to, kolik zboží se prodá. Výkupní cena za kilogram jablek je 13 až 14 korun, řetězce nabízí kilogram i za 50 až 60 korun, řekl na budějovickém agrosalonu Země živitelka předseda Unie ovocnářů jižních a západních Čech Petr Leber. Unie očekává, že letos se na jihu a západě Čech sklidí téměř 8000 tun jablek, meziročně asi o deset procent méně. Za nižší úrodu mohou škody, jež způsobil mráz, a také to, že v Česku ubývá sadů.

Sklizeň ovoce v České republice by měla letos meziročně klesnout o 24 procent na podprůměrných 125.157 tun. Měla by tak být nejnižší od roku 2017, tedy za posledních šest let. Proti průměru sklizní předchozích pěti let by měla být nižší o 16 procent. Výrazný meziroční pokles úrody se čeká u meruněk, které postihly mrazy. Propad bude také u švestek a jabloní. Vyplývá to z odhadu, který k 15. červnu provedl Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ).

Ztráta českých ovocnářů z loňské sklizně jablek bude podle ovocnářů kolem čtvrt miliardy korun. Důvodem je snížení farmářských cen jablek a výrazně zvýšené náklady na pěstování a především na skladování úrody. Důsledkem ztráty bude zrychlení kácení sadů a zmenšování výkonu českého ovocnářství. Na dnešních Ovocnářských dnech v Hradci Králové to řekl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík.

Sklizeň ovoce v České republice loni meziročně vzrostla o 23 procent na nadprůměrných 165.028 tun. Byla tak nejvyšší od roku 2018 a třetí nejvyšší za posledních 13 let. Část jablek ovocnáři kvůli vysokým cenám energií nutných pro skladování a nízkým cenám jablek loni nesklidili. Proti průměru sklizní předchozích pěti let byla loňská sklizeň vyšší o 17 procent. Řekla to mluvčí Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského (ÚKZÚZ) Ivana Kršková.

Chelčická firma Zemcheba, největší pěstitel jablek na jihu Čech, má letos velmi dobrou sklizeň jablek. Předpokládá, že z 88 hektarů sklidí téměř 3000 tun. Necelou polovinu sadů poškodilo ale před 14 dny krupobití, tato jablka musí firma zpracovat na slisování nebo dřeň. Cena pro supermarkety, kam firma dodává asi pětinu produkce, je stejná jako loni 12 až 13 korun za kilogram. Podle firmy je nízká a čeští ovocnáři prodělávají, protože řetězce berou levná jablka z Polska. V ČR se letos sklidí kolem 140.000 tun jablek, řekl  ředitel firmy Zemcheba Jaroslav Muška.

Až třetina letošní úrody jablek může zůstat podle předsedy Ovocnářské unie ČR a viceprezidenta Agrární komory ČR Martina Ludvíka nesklizená. Letos se přitom podle odhadů očekává o zhruba pětinu vyšší úroda než loni, mohla by dosáhnout až téměř 140.000 tun. Kvůli rostoucím cenám energií stoupají zemědělcům náklady na skladování a jsou v situaci, kdy nevědí, zda se jim vyplatí jablka sklízet. Podle ovocnářů může zemědělcům pomoci přímý prodej zákazníkům nebo samosběr. V tiskové zprávě to sdělila Agrární komora ČR.

Letošní úroda jablek v sadech českých pěstitelů by podle posledního odhadu k 1. září měla meziročně vzrůst o 22 procent na 133.895 tun. Šlo by o nejvyšší sklizeň od roku 2018, kdy úroda dosáhla téměř 145.000 tun. Hrušek bude letos méně než loni. Vyplývá to z odhadu sklizně Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského (ÚKZÚZ). Jablka jsou nejpěstovanějším ovocným druhem v zemi. Minulý týden ovocnáři uvedli, že část úrody jablek může letos kvůli zvyšujícím se nákladům na skladování zůstat nesklizená.

Někteří z moravských pěstitelů ovoce, především jablek, se rozhodli, že příští týden otevřou své sady zájemcům o samosběr. Letošní úroda je totiž proti minulým letům velmi slušná, protože jablka ve většině případů nepomrzla, řekla tajemnice Ovocnářské unie Moravy a Slezska Zdeňka Klemšová. Sbírat lidé mohou od pondělí 26. září do soboty 1. října.

Letošní sklizeň ovoce v České republice by měla meziročně vzrůst o 17 procent na nadprůměrných 156.155 tun. Měla by tak být nejvyšší od roku 2018. Proti průměru sklizní předchozích pěti let by měla být vyšší o 11 procent. Výrazný meziroční nárůst sklizně se čeká u třešní a švestek. Vyplývá to z odhadu, který k 15. červnu provedl Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ).

Sady Nebílovy na Plzeňsku zahájily sklizeň třešní. Úroda všech druhů ovoce by měla být letos velmi vysoká. Nemrzlo, bylo zatím dost vody, včely létaly, takže ovoce bude určitě rekordní množství, řekla Jana Zikmundová, vedoucí Sadů Nebílovy, jednoho z nejvýznamnějších pěstitelů v Plzeňském kraji. Obává se už jen toho, aby nepřišly kroupy. Doufá, že nebude dlouhé sucho, aby mělo ovoce atraktivní velikost. Žádné druhy letos nezdraží.

Ovocnáři mají obavy z rostoucího sucha, které nyní umocňují vysoké teploty. Pokud nezaprší, může sucho úrodu ohrozit. Sadů s umělou závlahou je velmi málo. Naopak jarní mrazy, které mohou hrozit do půlky května, sady letos přestály bez větší újmy. Částečné škody jsou kvůli mrazům jen na meruňkách. Řekl to předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík.

Dosavadní jarní mrazy zatím žádné zásadní hospodářské škody ovocnářům na budoucí úrodě neudělaly. Částečně mrazy poškodily meruňky, ale i u nich je stále naděje, že ze zbývajících nepoškozených květů bude normální úroda. Řekl to předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík.