Pro letošní zimu je typická vydatná sněhová pokrývka, která má ochrannou funkci při přezimování rostlin. Při dlouhém trvání sněhu ale mohou rostliny uhynout takzvaným vyležením a napadnout je plíseň sněžná. Jaké mají ozimy prozatím předpoklady pro úspěšné přezimování?
Zásoba půdní vláhy je letos na střední a jižní Moravě a také v severozápadních Čechách výrazně nižší než loni. V některých místech těchto oblastí už panuje podle bioklimatologů nejvyšší stupeň zemědělského sucha, které se označuje jako extrémní. I v případě normálního průběhu jarního a letního počasí se dá očekávat slabší sklizeň, v případě opakování loňského charakteru počasí budou v těchto oblastech výnosy plodin citelně snížené, řekl ČTK jeden z tvůrců projektu InterSucho Miroslav Trnka. Projekt několika vědeckých institucí zajišťuje již několik let pro zemědělce informace ohledně stavu a předpovědi zemědělského sucha.
Kvůli loňské nižší úrodě cukrové řepy a s tím související nižší produkci cukru by do půl roku až roku mohla vzrůst cena cukru. Ta je nyní v Evropské unii oficiálně stanovena na 330 eur za tunu (zhruba 8500 Kč/tuna), vzrůst by mohla zhruba na 400 eur (zhruba 10.400 Kč), řekl ČTK výkonný ředitel Svazu pěstitelů cukrovky Čech Jan Křováček. Současné nízké ceny jsou podle něj pro cukrovary a pěstitele likvidační.
Společnosti Sladovny Soufflet ČR, která je největším výrobcem sladu v ČR, v účetním roce 2017/2018 klesly tržby za prodej vlastních výrobků a služeb o devět procent na 3,269 miliardy korun z 3,604 miliardy korun v roce předchozím. Firma zároveň snížila čistý zisk ze 410 milionů na 354 milionů korun. ČTK informaci získala z výroční zprávy firmy, jejíž hospodářský rok začal v červenci 2017 a skončil loni v červnu
Ministerstvo zemědělství v současnosti nebude plošně zakazovat používání glyfosátu, protože nemá méně škodlivou náhradu. Zákaz tohoto herbicidu, který zemědělci používají k hubení plevele, by mohl znevýhodnit české zemědělce proti pěstitelům z okolních zemí. V pořadu Partie televize Prima to dnes uvedl ministr zemědělství Miroslav Toman (za ČSSD). Plošný zákaz do budoucna nevylučuje, ale podmínkou je právě nalezení náhrady.
Ceny jablek na pultech českých obchodů od července klesly o 40 procent. Zatímco v červenci stál kilogram jablek rekordních 43,23 koruny, v listopadu se podle dat ČSÚ jablka prodávala v průměru za 26,29 Kč/kg. Proti loňskému listopadu cena jablek klesla o 21 procent. Současně šlo o nejnižší listopadovou cenu za poslední čtyři roky. Jablka jsou ovocem s nejvyšší spotřebou v ČR. Nízké ceny negativně dopadají na ovocnáře.
Sklizeň obilovin v Olomouckém kraji letos meziročně klesla zhruba o deset procent. Zatímco loni farmáři z polí sklidili 568.920 tun obilovin, letos to bylo 517.353 tun. ČTK dnes informaci získala z odhadu sklizně zemědělských plodin, který na svém webu zveřejnil Český statistický úřad.
Hrozny sbírají ručně na svazích Himálají, ve více než 2200 metrech nad mořem, a prozpěvují si k tomu tradiční písně. Tato vinice, která leží u brány Tibetu, má jasný cíl: dát Číně konečně vlastní nektar světové úrovně. Čína si totiž ještě příliš nezískala pověst pro kvalitu svých vín. Proto se francouzská společnost vyrábějící vína a lihoviny Moët Hennessy rozhodla vysadit v provincii Jün-nan vinnou révu a produkovat vysoce kvalitní víno, které bude stát 300 eur (7800 Kč) za láhev.
Letošní úroda hroznů je nadprůměrná, jejich kvalita je až na rané odrůdy navzdory obavám z vlivu horkého počasí výborná. Shodují se na tom zástupci Vinařského fondu i Vinařské unie, která sdružuje největší výrobce vína v Česku. Informovali o tom v tiskových zprávách.
Zemědělci včetně vinařů asi budou moci dál využívat takzvanou zelenou naftu, tedy vratku spotřební daně z pohonných hmot. Její vykazování by navíc mohlo být jednodušší. Sněmovna to zřejmě schválí v rámci poslanecké novely o spotřebních daních, kterou dnes posunula do závěrečného kola schvalování. Sejde se k němu nejspíš v půli listopadu.
Úroda českých dýní je letos kvůli suchu až o dvě třetiny nižší než obvykle. Uvedli to dnes pěstitelé na dotaz ČTK. Podle obchodů je velkých dýní, které se vydlabávají na Halloween, který připadne na středu, nedostatek. Zájem o dýně dlouhodobě stoupá, lidé znají především druh hokaido, která se nemusí loupat. Například v řetězci Albert jde o každou čtvrtou prodanou dýni, oblíbené jsou také dýně máslová, tykev okrasná a dýně špagetová.
Jako druhý vrchol letošního sucha označuje vědecký tým projektu InterSucho nynější situaci na konci teplého podzimu. Výrazný deficit srážek v minulých týdnech a nadprůměrně vysoké teploty způsobily na 83 procentech území sucho ve vrstvě půdy do jednoho metru, 92 procent území má sníženou zásobu vody. Extrémní sucho, tedy nejvyšší stupeň sucha, je na 48 procentech území, uvedl v tiskové zprávě za tým vědců bioklimatolog Miroslav Trnka.
Výnos brambor, které se zavlažují kapkovou závlahou v suchém roce, může být téměř až trojnásobný. Ve vlhčím roce to může být o 30 až 90 procent více, vychází dosud z výzkumu, který provádějí vědci z brněnské Mendelovy univerzity na pozemcích Školního zemědělského podniku v Žabčicích na Brněnsku. Studují, jak ideálně brambory zavlažovat, řekl ČTK ředitel podniku Radomil Měřínský
Obilí se letos v Česku sklidilo o 7,9 procenta méně než loni, zemědělci svezli z polí 6,861 milionu tun. Vyplývá to z odhadu, který dnes podle stavu k 15. září zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). Nižší sklizeň očekávají statistici také u brambor o 19,1 procenta a cukrovky o čtvrtinu. Mlynáři podle výkonného ředitele Svazu pekařů a cukrářů ČR Jaromíra Dřízala již zdražili mouku o pětinu, tedy o 1000 korun na tunu. Malé pekárny již podle něj zdražily, velké vyjednávají s obchodními řetězci o cenách na příští rok.
Obilí se letos v Česku sklidilo o 7,9 procenta méně než loni, zemědělci svezli z polí 6,861 milionu tun. Vyplývá to z odhadu, který dnes podle stavu k 15. září zveřejnil Český statistický úřad. Nižší sklizeň očekávají statistici také u brambor o 19,1 procenta a cukrovky o čtvrtinu. Pokles odhadují také u slunečnice, máku a hrachu. Úroda řepky se naopak meziročně zvýší o 20,7 procenta na 1,383 milionu tun.
Statistici dnes zveřejní údaje o letošní sklizni na základě zářijových dat. Již v srpnu očekávali na základě červencových údajů nižší sklizeň obilovin a propad úrody máku. V porovnání s loňskou sklizní měla být úroda základních obilovin o 7,5 procenta meziročně nižší. Mělo by se jich sklidit 6,35 milionu tun, řepky pak o 12,3 procenta více, tedy 1,29 milionu tun. Pokles statistici očekávali u sklizně máku, jehož úroda o hmotnosti 15.000 tun měla meziročně klesnout o více než čtvrtinu.
Výnosy cukrové řepy v České republice podle prvotních sklizní klesnou oproti minulému roku o zhruba 50 procent. O 50procentním poklesu mluvily před létem jen ty nejhorší odhady. Cukrovka může během podzimu ještě dorůst, nemá na to ale vhodné podmínky, řekl ČTK výkonný ředitel Svazu pěstitelů cukrovky Čech Jan Křováček.
Ceny jablek s novou sklizní klesly z červencových rekordních 43,23 koruny za kilogram na nynějších průměrných přibližně 33 korun za kilogram. Důvodem poklesu cen je dostatek jablek z nové sklizně na trhu. ČTK to dnes řekl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Jablka jsou ovocem s nejvyšší spotřebou v ČR.
Stát od ledna zakáže využívání herbicidu glyfosát na urychlení dozrávání a vysušování plodin, nebude také možná jeho plošná aplikace. Dnes o tom informovalo ministerstvo zemědělství v tiskové zprávě. Lidové noviny dnes uvedly, že používáním glyfosátu uspoří zemědělci peníze mimo jiné za dosušování, hlavně u kukuřice, řepky a slunečnic. Předseda Zemědělského svazu ČR Martin Pýcha ČTK řekl, že je krokem ministerstva zaskočen. Naopak ekologové z Hnutí Duha rozhodnutí ministerstva vítají.
V Praze meziročně přibyly dva hektary vinic, nyní jich je 14,6 hektaru, vyplývá z dat, které ČTK poskytl Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský. Nové vinice zřídil soukromník Zdeněk Zilvar, který založil vinice v Troji nad Elektrotechnickým zkušebním ústavem. Už nyní provozuje obchod s víny z Toskánka, Wachau a Mosely, do budoucna by do obchodu chtěl zařadit právě i vína z Prahy. Největší vinice v Praze jsou v Troji, kde je 9,1 hektaru, největší samotnou vinicí je Salabka se skoro čtyřmi hektary.
