Produkt was added to your cart

Archiv pro štítek: Mléko

Úvodní stránka Archiv pro štítek: Mléko

V Česku přibývá minimlékáren, roste zájem spotřebitelů

Živočišná výroba, Zprávy

V Česku již několik let přibývá minimlékáren, které prodávají mléko a mléčné výrobky obvykle ze dvora, v automatu či na farmářských trzích. Zatímco před čtyřmi lety jich bylo 106, letos už jich je 241 a předpokládá se, že budou dále přibývat. Podle ústředního ředitele Státní veterinární správy Zbyňka Semeráda je to dáno zájmem spotřebitelů o regionální potraviny, řekl na zemědělských veletrzích v Brně. Zásadní přidanou hodnotou potravin z minimlékáren je jejich čerstvost.

Chovatelé mléčného skotu jsou z nejhoršího venku, cena je u 8 Kč

Živočišná výroba

Chovatelé mléčného skotu na jižní Moravě se dostali z nejhoršího, výkupní cena litru mléka se dostala k osmi korunám, což už je zpravidla mírně nad náklady. I přes ztrátové hospodaření v loňském roce však nikdo z oslovených zemědělců produkci mléka nesnížil a chovy zůstaly stejně velké, někdo je dokonce zvětšil, aby rozmělnil fixní náklady.

MZe chce sjednotit limit pro prodeje mléka do maloobchodu z farem

Živočišná výroba,

Ministerstvo zemědělství plánuje zvýšit a sjednotit limit pro denní množství mléka zpracovaného na farmách na 500 litrů. Toto množství budou moci farmáři nově dodávat na maloobchodní trh. Sdělila to mluvčí ministerstva Markéta Ježková. Vyhláška, která by to umožnila, však podle ní není ještě hotová a připravuje se. Zástupci asociace soukromého zemědělství si v úterý stěžovali, že ministerstvo plánuje přesný opak. Podle mluvčí se k nim dostala nesprávná informace.

V jižních Čechách stoupla výroba mléka na 341 milionů litrů

Živočišná výroba

Výroba mléka v Jihočeském kraji loni stoupla na 341,1 milionu litrů, meziročně se zvýšila o 0,5 procenta. Prodej mléka loni vzrostl o 0,4 procenta na 325,8 milionu litrů. Nejvíce mléka se v Česku loni prodalo v Kraji Vysočina následovaném Středočeským krajem, jižní Čechy jsou třetí v pořadí. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu. Jihočeští zemědělci odchovali loni 77.100 telat, což je v průměru 88,9 telete na sto krav.

Farmáři z Plzeňského kraje se letos dostali na lepší ceny mléka

Živočišná výroba

Farmáři z Plzeňského kraje se začátkem letošního roku po dvou letech propadů dostali na výkupní ceny mléka mezi 8,30 až 8,50 koruny za litr, což jim pokryje aspoň výrobní náklady. Výkupní částka už nezpůsobuje ztráty, které byly v letech 2015 a 2016 rekordní a nekompenzovaly je prodeje mírně ziskových rostlinných komodit, ani dotace. Nikdo ale nedokáže říci, jak se bude cena vyvíjet v dalších měsících, řekli předseda Zemědělského družstva vlastníků Štichovice Václav Bulín a šéf krajské agrární komory Jaroslav Šíma, předseda představenstva Osecké zemědělské a obchodní společnosti.

Farmářii Vysočiny loni přes nízké ceny mléka zvýšili jeho výrobu

Živočišná výroba,

Zemědělci na Vysočině loni znovu potvrdili své dominantní postavení ve výrobě mléka, na jeho republikové produkci se podíleli téměř 19 procenty. V meziročním porovnání zvýšili dodávky mléka o pět procent na 558,7 milionu litrů. V Kraji Vysočina byla v minulém roce rovněž nejpočetnější stáda skotu v Česku, uvedl Český statistický úřad.

Producenti mléka mají podle Jurečky zakládat družstevní mlékárny

Živočišná výroba,

Čeští zemědělci, kteří chovají krávy na mléko, mnohdy neumějí podle ministra zemědělství Mariana Jurečky (KDU-ČSL) efektivně spojit síly. Mají vytvářet odbytová družstva a ještě víc zakládat družstevní mlékárny, aby nemuseli prodávat mléko tak lacino. Podle ministra nemá žádnou logiku, že se velmi kvalitní české mléko vykupuje za nejnižší ceny v EU a výrobci mléčných produktů přitom mají stále vyšší zisky.

Chovatelé prasat a krav dostanou mimořádně přes 550 milionů korun

Politika a ekonomika,

Chovatelé krav a prasat dostanou od Evropské unie i z českého rozpočtu jako mimořádnou podporu 559 milionů korun. Schválila to dnes vláda, oznámil na twitteru premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD). Stát začne peníze vyplácet do konce roku. Jde o součást intervenčního balíčku, ve kterém Evropská komise přerozděluje 500 milionů eur (zhruba 13,5 miliardy korun), aby pomohla zemědělcům postiženým cenovou krizí.

Produkce masa ve 3. čtvrtletí klesla, nákup mléka mírně rostl

Živočišná výroba,

Produkce masa ve třetím čtvrtletí meziročně klesla o procento na 110.348 tun. Nákup mléka se zvýšil o 0,3 procenta na 614,4 milionu litrů, jeho ceny ale byly meziročně o 16 procent nižší. Klesly také ceny jatečného skotu, naopak zdražila jatečná kuřata a prasata. Podle agrárního analytika Petra Havla se zemědělské ukazatele za současné vlády zhoršují, viní z toho přílišnou byrokracii. Mluvčí ministerstva zemědělství Markéta Ježková uvedla, že díky státní podpoře se situace začíná zlepšovat.

Madeta neprodlouží smlouvu více než 70 dodavatelům mléka

Politika a ekonomika

Jihočeská Madeta v příštím roce neprodlouží smlouvu s více než sedmi desítkami dodavatelům mléka. Podle ředitele společnosti Milana Teplého za tímto krokem stojí embargo mezi EU a Ruskem. Informoval o tom Český rozhlas (ČRo). Teplý delší dobu tvrdí, že embargo zapříčinilo nadbytek mléka vyprodukovaného tuzemskými chovateli krav. Pro řadu z nich však neprodloužení smlouvy od Madety představuje existenční problémy.

Eurokomisař: Stabilizace na mléčném trhu je zatím křehká

Politika a ekonomika

Stabilizace cen mléka v Evropské unii je podle evropského komisaře pro zemědělství Phila Hogana zatím jen křehká, stabilizuje se ale i situace na trhu s vepřovým masem. Jak na okraj jednání ministrů zemědělství zemí EU připomněl český zástupce Marian Jurečka, pro české výrobce – i přes vliv evropských stabilizačních opatření – je prodejní cena mléka zatím stále nižší než cena výrobní.

Zemědělci přemýšlejí o stavbě vlastní mlékárny

Politika a ekonomika

Čeští chovatelé dojnic přemýšlí o výstavbě vlastní mlékárny, která by měla pomoci stabilizovat výkupní ceny mléka a vývozu. Podle předsedy mlékařského odbytového družstava Morava Oldřicha Žďárského by mohla zpracovávat až polovinu české mléčné produkce. Další možností by byla akvizice některého stávajícího podniku. Zemědělský svaz proto začal již zpracovávat studii na její výstavbu. Na konferenci o odbytových družstvech a jejich roli v mléčném sektoru to řekl předseda Zemědělského svazu ČR Martin Pýcha. Cenu investice nechtěl odhadovat.

Sobotka vidí nový odbyt pro české mléko v zemích Blízkého východu

Potravinářství

Premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD) věří, že české mléko by mohlo najít nový odbyt v zemích Blízkého východu nebo v Turecku. Produkce mléka v Česku meziročně stoupla, ale jeho výkupní ceny klesly. Sobotka se domnívá, že nikdo nedokáže odhadnout, jak dlouho budou trvat sankce mezi EU a Ruskem, které představovalo pro český mlékárenský průmysl velké odbytiště. Premiér při návštěvě v zemědělském družstvu v Bernarticích na Písecku řekl, že by se producenti mléka a mléčných výrobků měli zkusit obracet na jiné trhy.

Svaz: Zemědělcům letos klesnou tržby za mléko až o devět mld. Kč

Politika a ekonomika, ,

Českým chovatelům krav se kvůli špatným výkupním cenám letos sníží tržby za mléko o sedm až devět miliard korun. O další tři miliardy korun podle odhadu Zemědělského svazu ČR přijdou zemědělci při prodeji vepřového masa, které je rovněž málo placené. Tržby za rozhodující zemědělské komodity celkově klesnou proti minulému roku minimálně o 11 procent zhruba na 75 miliard korun. Předseda svazu Martin Pýcha to řekl na zasedání výboru a kontrolní komise svazu ve Větrném Jeníkově na Jihlavsku.

Malé farmy na Vysočině podle zemědělců ztrácejí odbyt na mléko

Politika a ekonomika

Malé farmy na Vysočině ztrácejí odbyt na mléko. Kvůli jeho přetlaku na trhu jim prý už některé mlékárny vypověděly smlouvu, nyní jde o mlékárnu v Hlinsku za hranicemi kraje. Podle vyjádření zástupců tohoto podniku se hlinecká mlékárna domlouvá na ukončení či omezení dodávek mléka přibližně s deseti farmami. Jde o malé i velké firmy, sdělil na dotaz Karel Hanzelka, mluvčí společnosti Agrofert, jíž mlékárna v Hlinsku patří.

Maňovická produkuje prasata i mléko díky dotacím a svému krmení

Politika a ekonomika, ,

Největší chovatel prasat v Plzeňském kraji, společnost Maňovická zemědělská, si zachovává produkci vepřového masa i mléka jen díky dotacím a vlastní výrobě krmiv. Řekl to předseda představenstva firmy se sídlem v Milči na Plzeňsku Pavel Raška. Výrobní cena mléka je nyní podle zemědělců pod náklady a farmáři kvůli nerentabilitě často omezují také chovy prasat.

Load More