Sklizeň ovoce v jižních Čechách bude letos asi o 15 až 20 procent nižší proti průměrným rokům. Jarní mrazy poškodily hlavně třesně, naopak dobré výnosy jsou u švestek. Největší pěstitel jablek v kraji, chelčická Zemcheba, sklidí asi 2500 až 2600 tun jablek, průměrně je to jindy 3000 tun. Pěstuje je na 100 hektarech. Sklizeň jablek je v polovině. Novinářům to řekli pěstitelé.
Úroda jablek i švestek na Třeboňsku je lepší než loni. V roce 2019 zpracovala místní moštárna asi 1000 kilogramů jablek, letos to bude výrazně víc. V regionu se daří jablečným odrůdám melrose, rubín, rubinola, jonagold, spartan či bohemia. Na podzimní výstavě ovoce a zeleniny to řekla předsedkyně základní organizace Českého svazu zahrádkářů v Třeboni Věra Davidová.
Přední pěstitel jablek v zemi, Zemědělské družstvo Dolany na Náchodsku, letos čeká podprůměrnou úrodu ve výši kolem 4800 tun. Proti obvyklým zhruba 6000 tunám to představuje pokles o 20 procent. Důvodem nižší úrody jsou jarní mrazy. Kvalita jablek i hrušek by však měla být výrazně nadprůměrná. Kvůli omezenému cestování a dalším komplikacím v době epidemie koronaviru podniku chybějí česáči. Řekl to vedoucí dolanských ovocnářů Jiří Fišer.
Letošní sklizeň jablek v České republice bude letos podprůměrná na úrovni 111.605 tun. V porovnání s loňskou velmi nízkou sklizní by měla sice vzrůst o 8,5 procenta, ale proti průměru sklizní posledních pěti let bude propad činit 12 procent. Sklizeň hrušek by měla meziročně klesnout o sedm procent a proti pětiletému průměru o 14 procent. Vyplývá to z posledního odhadu sklizně jablek a hrušek provedeného k 1. září Ústředním kontrolním a zkušebním ústavem zemědělským (ÚKZÚZ). Ovocnářům nyní kvůli omezenému cestování kvůli koronaviru chybějí česáči z ciziny.
Ceny jablek, která jsou ovocem s nejvyšší spotřebou v zemi, v srpnu v obchodech vzrostly na rekordních téměř 50 korun za kilogram. Podle dat Českého statistického úřadu (ČSÚ) se kilogram jablek ve třetím srpnovém týdnu prodával v průměru za 49,59 koruny. Meziročně to představovalo zdražení o 66 procent, když loni ve stejné době stál kilogram jablek 29,82 koruny. S novou sklizní by ceny měly podle ovocnářů klesnout.
Ceny jablek na pultech českých obchodů v dubnu meziročně vzrostly v průměru o 40 procent na více než 36 korun za kilogram z loňských 26 korun. Vyplývá to z dat ČSÚ. Podle ovocnářů je důvodem zvýšení ceny loňská podprůměrná úroda jablek v Evropě a z ní plynoucí současné velmi nízké zásoby jablek. Jablka jsou ovocem s nejvyšší spotřebou v ČR.
Ceny jablek na pultech českých obchodů od července klesly o 40 procent. Zatímco v červenci stál kilogram jablek rekordních 43,23 koruny, v listopadu se podle dat ČSÚ jablka prodávala v průměru za 26,29 Kč/kg. Proti loňskému listopadu cena jablek klesla o 21 procent. Současně šlo o nejnižší listopadovou cenu za poslední čtyři roky. Jablka jsou ovocem s nejvyšší spotřebou v ČR. Nízké ceny negativně dopadají na ovocnáře.
Ceny jablek s novou sklizní klesly z červencových rekordních 43,23 koruny za kilogram na nynějších průměrných přibližně 33 korun za kilogram. Důvodem poklesu cen je dostatek jablek z nové sklizně na trhu. ČTK to dnes řekl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Jablka jsou ovocem s nejvyšší spotřebou v ČR.
Ceny jablek, která jsou ovocem s nejvyšší spotřebou v zemi, v červnu v obchodech vzrostly na nejvyšší úroveň v historii. Kilogram jablek se podle dat Českého statistického úřadu (ČSÚ) v polovině června prodával v průměru za 43,14 koruny. Meziročně to představovalo zdražení o 30 procent. Dosavadním maximem bylo 41,83 koruny za kilogram ze srpna roku 2013.
Loňská neúroda jablek v hlavních pěstitelských zemích v Evropě by se mohla v létě projevit velkým nedostatkem tohoto ovoce v obchodech. K začátku února bylo v Evropě ve skladech jen 2,4 milionu tun jablek, což bylo meziročně o 1,1 milionu tun méně. Byla to nejnižší zásoba v Evropě za posledních deset let. Česko je na jablkách z ciziny závislé, dovoz zajišťuje přes polovinu české spotřeby. Nízké zásoby se odrazily v meziročním zdražení jablek v obchodech o pětinu. Řekl to předseda Ovocnářské unie Martin Ludvík.
Ceny jablek v obchodech jsou nyní jedny z nejvyšších za polední léta. Kilogram jablek se v obchodech prodává v průměru za 35 korun, u některých odrůd jdou ceny až k 50 korunám za kilogram. Důvodem vysokých cen je podle předsedy Ovocnářské unie ČR Martina Ludvíka neúroda jablek v hlavních pěstitelských zemích v Evropě způsobená loňskými jarními mrazy.
Čeští ovocnáři se chystají vyzvat úřady, aby zavedly kontroly zdravotní nezávadnosti u všech jablek dovážených z Polska. Vede je k tomu rostoucí počet odhalených případů jablek z Polska, které byly ošetřeny zakázanými a zdraví škodlivými postřiky. Na Ovocnářských dnech v Hradci Králové to řekl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Polsko je největším producentem jablek v Evropě a také jejich největším dovozce do ČR.
Společnost Linea Nivnice, jeden z největších tuzemských zpracovatelů ovoce, letos od pěstitelů v Česku vykoupí kvůli neúrodě jen kolem 2000 tun jablek. Každoročně jich na svou produkci šťáv, vín a dětské výživy potřebuje zhruba 18.000 tun. Výpadek nahradí jablečnými polotovary z vlastních zásob a dovozem jablečného koncentrátu a dřeně ze zahraničí. Řekl to generální ředitel firmy Gabriel Slanicay
Větší pěstitelé jablek v Plzeňském kraji budou mít letos maximálně poloviční úrodu oproti běžným letům. Zavinily to hlavně dubnové mrazy a dále sucho, které zřejmě negativně ovlivní ještě sklizeň v roce 2018. Jablka budou kvůli nedostatku vláhy menší, méně sladká a šťavnatá i hůře zabarvená. Řekli to Richard Schwarz, spolumajitel čtyřicetihektarových sadů z Vranova na Rokycansku, a Jana Zikmundová, vedoucí třicetihektarových Sadů Nebílovy. Zahrádkáři nemají téměř žádnou úrodu.
Vývoz polských jablek se vrací na rekordní úroveň z roku 2013, a to i zásluhou ruského trhu, přestože ten Moskva polskému ovoci uzavřela, když na západní sankce odpověděla zákazem dovozu západních potravin. Statistiky ale podle tisku svědčí o tom, že Poláci našli cestu, jak zákazy obelstít či obejít, a to za pomoci sousedního Běloruska.
Jablka českých pěstitelů by měla být k dostání v obchodech zhruba do června, tedy téměř do konce obchodní sezony v polovině roku. Pokrýt by měla asi polovinu spotřeby, druhou polovinu budou tvořit jablka z dovozu. Současné průměrné spotřebitelské ceny jablek se pohybují kolem 30 korun za kilogram a meziročně jsou na stejné úrovni. Řekl to předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík.
Záplava levných polských jablek na trhu výrazně omezila prodeje ovocnářů z Plzeňského kraje. Tento trend začal loni, ale letos po velké úrodě v Polsku ještě prohloubil. Velkoobchod je mrtvý, což potvrzují ostatní kolegové z regionu, řekl Richard Schwarz ze Sadů Schwarz Vranov na Rokycansku, která letos sklízela jablka z 35 hektarů. Úroda byla průměrná. Velkoobchod vždy tvořil 70 až 80 procent celého odbytu. Letos ale pěstitel očekává, že velcí zákazníci odeberou jen 20 procent.
Nejchutnější odrůdou jablek z loňské úrody je kříženec HL 1308, který vyšlechtili ve Výzkumném a šlechtitelském ústavu ovocnářském v Holovousích na Jičínsku. Odrůda patří mezi takzvané novošlechtění a dosud neprošla registrací, nemohla být tedy ani uvedena na trh. Zatím nemá ani jméno. O vítězství HL 1308 rozhodla středeční degustace jablek, kterou ústav pořádal posedmačtyřicáté. Řekl to ovocnář František Paprštein z holovouského ústavu.
Jeden z největších pěstitelů jablek v zemi, Zemědělské družstvo Dolany na Náchodsku, letos sklidil přibližně 7000 tun jablek, což znamenalo nejvyšší úrodu za posledních pět let. Meziročně byla sklizeň vyšší o 17 procent. Družstvo věří, že prodejem letošní úrody vyrovná téměř šestimilionovou ztrátu, kterou utrpělo z prodeje loňské sklizně. Řekl to vedoucí dolanských ovocnářů Jiří Fišer.
Úroda jablek na jihu Čech bude letos asi o deset procent vyšší než loni. Majitelé sadů sklidí 10.000 tun jablek, ale utrží méně než v předchozích letech. Letošní jablka jsou menší, než je norma, kterou požadují velkoobchody pro volný konzumní prodej. Za všechno mohou letošní extrémní sucha, jablka jsou tak vhodná pouze pro průmyslové zpracování, nejčastěji moštování. Řekl to Petr Leber, tajemník Unie ovocnářů jižních a západních Čech.
