Pokles výroby masa bez započtení drůbežího se na jižní Moravě nezastavil ani v letošním prvním pololetí. V meziročním srovnání činí propad téměř čtyři procenta na 16.380 tun. Příčinou je stejně jako v uplynulých letech snížení výroby vepřového, které každoročně kolísá okolo pěti procent. Tento trend trvá zhruba deset let, vyplývá z údajů, které zveřejnil Český statistický úřad.
Ve 2. čtvrtletí pokračoval pokles výroby masa, která se meziročně snížila o 3,4 procenta na 110.736 tun. Důvodem byla hlavně nižší produkce hovězího a vepřového. Nákup mléka se zvýšil o 7,7 procenta na 748 milionů litrů, jeho cena vzrostla o 26,1 procenta na průměrných 8,28 Kč/l. Informoval o tom dnes Český statistický úřad. Podle Agrární komory ČR se počet poražených prasat snížil i kvůli zavření některých jatek v ČR, do zahraničí se tak vyváží více živých zvířat.
Spojené státy zastavily dovoz čerstvého hovězího z Brazílie, mají pochybnosti o jeho bezpečnosti. Značná část brazilských dodávek do USA totiž neprošla testy, oznámilo ve čtvrtek americké ministerstvo zemědělství.
Do Číny by chtělo vyvážet hovězí maso osm potravinářských podniků z tuzemska, o vývoz vepřového má zájem sedm firem. Nejsou však stále dojednané zjednodušující podmínky, sdělil zástupce tiskového mluvčího Státní veterinární správy (SVS) Petr Majer. Na jednodušším vývozu vepřového masa se již veterináři spolu s ministerstvem zemědělství dohodli s čínskou stranou loni v květnu. Číňané by neměli kontrolovat podniky, které by chtěly na východ exportovat, mělo stačit pouze vyplnění dotazníku. Podle údajů Českého statistického úřadu se do Číny české maso prakticky ale vůbec nevozí.
Na jižní Moravě pokračoval i v prvním čtvrtletí dlouhodobý pokles výroby masa bez započtení drůbežího, který je zapříčiněný poklesem výroby vepřového. Výroba hovězího v posledních letech mírně roste či stagnuje. Celkem se za čtvrtletí vyprodukovalo v kraji 7955 tun masa, což je o šest procent meziročně méně, vyplývá z údajů, které zveřejnil Český statistický úřad.
Produkce masa v letošním 1. čtvrtletí meziročně klesla o 3,5 procenta na 105.770 tun. Nákup mléka se zvýšil o 0,3 procenta na téměř 712 milionů litrů, jeho cena rostla o 7,6 procenta na průměrných 7,85 Kč/l. Zdražila také jatečná prasata a kuřata, ceny jatečného skotu stagnovaly. Informoval o tom dnes Český statistický úřad (ČSÚ). Podle Jiřího Felčárka z Agrární komory dochází i přes vyšší dotace k poklesu výroby v živočišném odvětví.
Česká republika míní, že do úplného vyřešení kauz spojených s nekvalitním masem z Brazílie by měl být zcela zastaven jeho dovoz do EU. Novinářům to dnes v Lucemburku na okraj jednání ministrů zemědělství osmadvacítky řekl náměstek českého ministra Jiří Šír. Evropská komise nedávno – stejně jako Čína, Jižní Korea a Chile – rozhodla o částečném pozastavení dovozu v důsledku rozsáhlého skandálu v zemi.
Výroba masa na jižní Moravě klesla za první tři čtvrtletí o 2,3 procenta na 25.100 tun bez drůbežího. Zatímco se mírně zvýšila produkce hovězího, pokračuje propad výroby vepřového. Řezníci ho zpracovali 23.100 tun, což je téměř tříprocentní pokles. Ještě před třemi lety se vepřového za stejné období vyrobilo přes 27.000 tun, vyplývá z údajů Českého statistického úřadu. Celkový pokles se nedaří zastavit už několik let.
Chovatelé krav a prasat dostanou od Evropské unie i z českého rozpočtu jako mimořádnou podporu 559 milionů korun. Schválila to dnes vláda, oznámil na twitteru premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD). Stát začne peníze vyplácet do konce roku. Jde o součást intervenčního balíčku, ve kterém Evropská komise přerozděluje 500 milionů eur (zhruba 13,5 miliardy korun), aby pomohla zemědělcům postiženým cenovou krizí.
Produkce masa ve třetím čtvrtletí meziročně klesla o procento na 110.348 tun. Nákup mléka se zvýšil o 0,3 procenta na 614,4 milionu litrů, jeho ceny ale byly meziročně o 16 procent nižší. Klesly také ceny jatečného skotu, naopak zdražila jatečná kuřata a prasata. Podle agrárního analytika Petra Havla se zemědělské ukazatele za současné vlády zhoršují, viní z toho přílišnou byrokracii. Mluvčí ministerstva zemědělství Markéta Ježková uvedla, že díky státní podpoře se situace začíná zlepšovat.
Počty prasnic v Česku meziročně klesly ke konci července o 3,7 procenta na 93.000. Informoval o tom dnes Český statistický úřad. Čeští farmáři mají problém s prodejem masa kvůli levným dovozům ze zahraničí, uvedl předseda Zemědělského svazu ČR Martin Pýcha. Podle ředitele Svazu chovatelů prasat v Čechách a na Moravě Jana Stibala panuje na trhu nejistota, výkupní cena prasat podle něj začala znovu klesat.
Stejně jako minulý rok patřila Jihočeskému kraji letos v prvním pololetí první příčka ve výrobě masa v Česku. Na jatkách byl poražen dobytek o jatečné hmotnosti 27.184 tun. Meziročně to ale představuje snížení o 5,4 procenta. Podniky v Jihočeském kraji vytvářejí zhruba pětinu domácí produkce masa. Vyplývá to z údajů, které zveřejnil Český statistický úřad.
Výroba masa v Královéhradeckém kraji v letošním prvním pololetí vzrostla o 5,1 procenta a pokračovala tak v růstu zahájeném v roce 2012. Za letošním růstem stojí zvýšení výroby vepřového masa, naopak produkce hovězího klesla. V celé ČR výroba masa v prvním pololetí proti stejnému loňskému období klesla o jedno procento, uvedla hradecká pobočka Českého statistického úřadu.
Produkce masa v letošním druhém čtvrtletí meziročně stoupla o 0,9 procenta na 114.669 tun. Nákup mléka se zvýšil o 1,1 procenta na 634,8 milionu litrů, jeho cena ale klesla o zhruba pětinu. Ceny jatečných zvířat se snížily u prasat a skotu, u kuřat zůstaly téměř stejné. Informoval o tom Český statistický úřad.
Výroba masa v Královéhradeckém kraji pokračuje v růstu zahájeném v roce 2012. V letošním prvním čtvrtletí masokombináty v kraji zvýšily meziročně výrobu o dvě procenta a bez drůbežího vyprodukovaly 6222 tun masa. V celé ČR výroba masa v prvním čtvrtletí proti stejnému loňskému období klesla o tři procenta na 72.150 tun, uvedla hradecká pobočka Českého statistického úřadu.
Na jižní Moravě letos v prvním čtvrtletí meziročně klesl počet chovaných prasat o 11 procent na 149.500 kusů. Po třech letech stagnace se tak vrací trend dřívějších let, kdy se chovy prasat značně redukovaly. Na vině je nízká výkupní cena, vysoká konkurence v Evropské unii a ruské embargo na dovoz potravin. Naopak se daří mírně zvyšovat stavy skotu i přes nízkou výkupní cenu mléka, vyplývá z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad.
Europoslanci podporují myšlenku zavedení povinného označování země původu na masových a mléčných výrobcích, i pokud jde o zpracované potraviny. Zopakovali to v odhlasovaném usnesení ve Štrasburku. Povinné označování by mělo zvýšit transparentnost dodavatelského řetězce a udržet tak důvěru spotřebitelů v potraviny nabízené na pultech obchodů v Evropské unii
Jihomoravští producenti vyrobili za první čtvrtletí letošního roku 8446 tun masa. Je to podobné množství jako loni za stejné období. V naprosté většině jde o výrobu vepřového, které zaznamenalo mírný pokles. Naopak na vzestupu je produkce hovězího masa. Uvedl to Český statistický úřad (ČSÚ).
Produkce masa v Česku v 1. čtvrtletí letošního roku meziročně vzrostla o 0,6 procenta na 109.577 tun. Nákup mléka byl vyšší o 4,1 procenta na 625 milionů litrů. Kromě cen jatečného skotu, které se meziročně téměř nezměnily, ale ceny klesly, u mléka se propadla zhruba o šestinu. Údaje zveřejnil Český statistický úřad.
Čtrnáct středočeských farmářů a zpracovatelů spustilo projekt Nákup z farmy, jehož cílem je umožnit dodávky čerstvých potravin z farem přímo koncovým zákazníkům. Systém rozvíjí službu Mléko z farmy, fungující už šestým rokem. Sdělila Šárka Gorgoňová z Asociace soukromého zemědělství ČR.
