• Přečtěte si v ZT
  • Slovensko
  • Komentář
  • Předplatit
  • Akce
  • Inzerovat
  • E-shop
  • Kontakt
Produkt was added to your cart

Košík

Štítek: Maso

Úvodní stránka Tag: Maso

Výroba masa v hradeckém kraji loni mírně klesla, snížení bylo u hovězího

22. 5. 2023Živočišná výrobaMasozdenekmakovicka

Výroba masa v Královéhradeckém kraji loni mírně klesla. Zastavil se tak trend trvalého růstu produkce trvající od roku 2012 do roku 2021. Bez drůbežího vyrobily loni masokombináty v regionu 34.761 tun masa, meziročně to bylo o jedno procento méně. V celé zemi výroba masa loni klesla o 4,3 procenta na 277.400 tun. Hradecký kraj byl mezi kraji loni třetím největším producentem masa v ČR, vyplývá z dat Českého statistického úřadu.

Množství vyrobeného vepřového na jižní Moravě kleslo za čtvrtletí pod 6000 tun

17. 5. 2023Živočišná výrobaMaso, Prasatazdenekmakovicka

Množství vyrobeného vepřového masa na jižní Moravě kleslo za letošní první čtvrtletí pod 6000 tun. Proti loňsku je to úbytek o 311 tun na 5841 tun. Dlouhodobý trend se nijak nemění, například před deseti lety to bylo ještě zhruba 8500 tun, vyplývá z údajů, které zveřejnil Český statistický úřad. Zemědělci dlouhodobě chovy prasat utlumují a ti, kteří je zrušili, už je kvůli vysokým nákladům neobnovují.

Na Vysočině loni přibylo 41 provozů zpracovávajících mléko, maso nebo med

6. 3. 2023Živočišná výrobaMasozdenekmakovicka

Na Vysočině loni přibylo 41 provozů zpracovávajících mléko, maso nebo med. K nárůstu přispěli zejména menší zpracovatelé masa, včetně řeznictví. Vyplývá to z údajů, které poskytl ředitel krajské veterinární správy Božek Vejmelka. Počet minimlékáren se v uplynulém roce nezměnil. Skončilo sedm hospodářství produkujících syrové mléko, počet těchto provozů je ale na Vysočině pořád nejvyšší mezi kraji v Česku, funguje jich 388.

Na jižní Moravě loni dále klesala výroba vepřového, produkce hovězího roste

15. 2. 2023Živočišná výrobaMasozdenekmakovicka

Klesající trend výroby vepřového se na jižní Moravě nedaří déle než deset let zpomalit. Loni se v kraji vyrobilo 25.270 tun vepřového, což je meziroční pokles o 1696 tun. Rychlost poklesu byla větší než o rok dříve. V roce 2012 se vyrobilo 37.400 tun, vyplývá z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad. Naopak se dlouhodobě daří zvyšovat produkci hovězího masa. Meziročně rostla o 163 tun na 3492 tun a od roku 2012 jde o nárůst o 700 tun.

Výroba masa minulý rok klesla o 4,2 procenta, snížila se i spotřeba

10. 2. 2023Živočišná výrobaMaso, Prasata, Skotzdenekmakovicka

Výroba masa minulý rok klesla o 4,2 procenta na 447.317 tun, tedy na zhruba stejnou úroveň jako v roce 2018. Nejvíce o 5,5 procenta klesla produkce hovězího masa. Ceny zemědělských výrobců ve čtvrtém čtvrtletí stouply nejvíce u jatečných prasat, meziročně o 49,8 procenta. Ceny výrobců jatečných kuřat vzrostly o 29,6 procenta a ceny jatečného skotu byly meziročně o 21,7 procenta vyšší. Vyplývá to z dnes zveřejněných dat Českého statistického úřadu (ČSÚ). Ceny zemědělských výrobců v průměru za celý rok 2022 vzrostly o 31,8 procenta. Loni také výrazně klesly stavy prasat o 11 procent, stavy skotu naopak vzrostly o 2,3 procenta.

Francouzi jedí stále méně koňského masa, loni porazili 5252 koní

12. 12. 2022Živočišná výrobaKoně, Masozdenekmakovicka

Francouzi jedí stále méně koňského masa a počet koní zabitých na jatkách prudce klesá. V loňském roce řezníci porazili 5252 koní, před devíti lety to bylo ještě přes 20.000 kusů za rok. Vyplývá to ze statistik masného průmyslu, o nichž informovala agentura AFP.

Ceny jatečných zvířat a mléka ve 3. kvartálu dál rostly, produkce masa klesla

9. 11. 2022Živočišná výrobaMasozdenekmakovicka

Ceny zemědělských výrobců jatečných zvířat ve 3. čtvrtletí meziročně stouply o více než čtvrtinu. Ceny výrobců mléka se zvedly o 30 procent. Produkce masa na jatkách ve stejném období klesla o 4,6 procenta na 110.278 tun, pokles se týkal hovězího, vepřového i kuřecího. Vyplývá to z údajů, které  zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ).

Produkce masa na jihu Moravy klesla zejména u vepřového, nižší byl i chov prasat

12. 8. 2022Živočišná výrobaMasozdenekmakovicka

Produkce masa v Jihomoravském kraji v letošním prvním pololetí v meziročním srovnání klesla na 14.300 tun, což je o 709 tun méně než v prvním pololetí loňského roku. Zatímco výroba hovězího a telecího masa meziročně vzrostla, produkce vepřového se snížila. Obdobně se vyvíjejí také chovy hospodářských zvířat v kraji. Zatímco stavy skotu chovaného v kraji v prvním pololetí rostly, počet chovaných prasat poklesl. Vyplývá to z údajů, které zveřejnilo krajské pracoviště Českého statistického úřadu.

V Česku po roce a tři čtvrtě klesla výroba masa, meziročně o 1,5 procenta

11. 5. 2022Živočišná výrobaMasozdenekmakovicka

V Česku v letošním prvním čtvrtletí po roce a tři čtvrtě klesla výroba masa. Snížila se meziročně o 1,5 procenta na 111.669 tun. Nejvýrazněji klesla u hovězího, méně bylo také drůbežího a vepřového. Na dlouhodobém minimu zůstávají ceny jatečných prasat. Výkup mléka se meziročně zvýšil o 2,2 procenta na téměř 771 milionů litrů. Vyplývá to z údajů, které zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). V chovech v prvním čtvrtletí meziročně přibylo skotu, méně bylo drůbeže, ovcí, koz a zejména prasat, kterých zemědělci chovali nejméně od počátku sledování v roce 1921, oznámil také ČSÚ.

Výroba masa byla loni nejvyšší za posledních deset let

9. 2. 2022Živočišná výrobaDrůbež, Maso, Prasata, Skotzdenekmakovicka

Výroba masa loni v Česku stoupla o 2,6 procenta na 466.856 tun, vyšší byla naposledy v roce 2011. Loni vzrostla výroba drůbežího a vepřového masa, hovězího se vyrobilo stejně jako v roce 2020. Ceny zemědělských výrobců jatečných zvířat se mírně zvedly u jatečného skotu a jatečných kuřat, zatímco ceny jatečných prasat byly výrazně pod úrovní roku 2020, klesly zhruba o 16 procent. Nákup mléka loni klesl meziročně o dvě procenta na 3,047 miliardy litrů, výkupní cena stoupla o 4,7 procenta. Vyplývá to z údajů, které zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ).

ČSÚ: Porážka skotu i prasat v Plzeňském kraji se loni meziročně zvedla o 11 pct

10. 1. 2022Živočišná výrobaMasozdenekmakovicka

Porážka skotu i prasat na jatkách v Plzeňském kraji se za loňská první tři čtvrtletí meziročně zvýšila o 10,6 procenta na 15.300 tun jatečné hmotnosti. U vepřového, které dlouhodobě v regionu vede, meziročně vzrostla o více než 12 procent na 9247 tun, u hovězího o necelých devět procent na 6048 tuny. Region se na výrobě hovězího masa v ČR podílel 11,4 procenty, u porážky prasat byl tento podíl 5,6 procenta. Vybrané ukazatele zveřejnil Český statistický úřad v Plzni.

Zemědělci: Chovy prasat, krav a drůbeže jsou ztrátové, budou se omezovat

29. 11. 2021Živočišná výrobaMaso, prasat, Skotzdenekmakovicka

Chovatelé prasat. drůbeže a skotu kvůli zvyšujícím se nákladům zvažují zavírání chovů. Nevyplácí se jim zvířata chovat, prodávají za podnákladové ceny, uvedl dnes na tiskové konferenci prezident Agrární komory ČR Jan Doležal. Rostou ceny energií, krmiv nebo hnojiv. Naopak stále klesají výkupní ceny – například u prasat meziročně o osm procent. Zemědělci tak v průměru prodávali prasata v živé váze v říjnu kolem 25 korun za kilogram, což bylo podle Doležala nejméně od vzniku samostatné republiky.

Výroba masa v ČR ve 3. čtvrtletí stoupla o 1,3 procenta na 115.574 tun

9. 11. 2021Živočišná výrobaMasozdenekmakovicka

Výroba masa v Česku ve 3. čtvrtletí letošního roku meziročně vzrostla o 1,3 procenta na 115.574 tun. Na nárůstu se podílelo hlavně drůbeží maso. Přímý nákup mléka naopak klesl o 1,5 procenta na 764,4 milionu litrů. Oznámil to Český statistický úřad (ČSÚ). Podle zemědělských organizací je u mléka a prasat problém s nízkou výkupní cenou.

Na jižní Moravě klesla výroba masa za deset let téměř o třetinu

7. 11. 2021Živočišná výrobaMasozdenekmakovicka

Na jižní Moravě klesla výroba masa za deset let téměř o třetinu. Letos se za tři čtvrtletí vyrobilo 22.316 tun masa, což je o 9000 tun méně než v roce 2011. Výroba setrvale klesá a důvodem je stálý pokles výroby vepřového s výjimkou roku 2019, mírný růst výroby hovězího nedokáže kompenzovat celkový pokles výroby masa. Vyplývá to z údajů, které zveřejnil Český statistický úřad.

Výroba masa v ČR ve 2. čtvrtletí meziročně stoupla o 4,3 procenta

9. 8. 2021Živočišná výrobaMasozdenekmakovicka

Výroba masa v Česku letos ve druhém čtvrtletí meziročně vzrostla o 4,3 procenta na 116.277 tun. Zvýšila se produkce vepřového, hovězího i drůbežího masa. Oznámil to dnes Český statistický úřad (ČSÚ). K růstu ale podle úřadu přispěla hlavně nízká srovnávací základna z druhého čtvrtletí roku 2020, kdy za první vlny koronavirové pandemie výroba masa meziročně klesla o 2,2 procenta. Nákup mléka v letošním druhém čtvrtletí klesl oproti loňsku o 2,1 procenta na 782,8 milionu litrů.

Farma Škodových z Třebíčska vykrmené býky sama poráží, maso nechává zrát i měsíc

2. 8. 2021Živočišná výrobaMasozdenekmakovicka

Rodinná farma Škodovi, která hospodaří v Odunci u Hrotovic, své mladé vykrmené býky poráží na vlastních jatkách, hovězí maso tam pak nechává zrát i měsíc. Objednávky pravidelně rozváží k zákazníkům nejen na Třebíčsku, ale i v Brně, na Jihlavsku a na Znojemsku, zásobuje také restaurace. Řekl to farmář Vítězslav Škoda. Vyzrálé maso Škodových je od června mezi certifikovanými výrobky se značkou Vysočina regionální produkt.

Argentinští farmáři kvůli sporu s vládou zastavili prodej hovězího

29. 5. 2021Živočišná výrobaMasozdenekmakovicka

Argentinští chovatelé skotu prodloužili zatím do středy zastavení prodeje hovězího na domácím trhu. Začali s ním 20. května v reakci na vládní zákaz exportu hovězího, který krátce předtím zavedla na měsíc ve snaze snížit ceny tohoto masa pro domácí spotřebitele. Informovala o tom agentura AFP.

ČSÚ:Výroba masa stoupla o 2,2 pct,počty kachen klesly o 24 pct kvůli chřipce

10. 5. 2021Živočišná výrobaMasozdenekmakovicka

Výroba masa v prvním čtvrtletí meziročně vzrostla o 2,2 procenta na 113.329 tun, nejvíce se zvýšila produkce u drůbežího, kde šlo o 4,4 procenta, a u vepřového s nárůstem o 2,3 procenta. Naopak o tři procenta klesla výroba hovězího. Nákup mléka klesl o 4,2 procenta na 754,2 milionu litrů, uvedl Český statistický úřad. Ceny zemědělských výrobců klesly u prasat o 30,5 procenta, u kuřat se zvýšily o 1,9 procenta. Výkupní cena mléka meziročně klesla o 1,2 procenta na 8,78 Kč/l.

Produkce masa na jižní Moravě činí za 1. čtvrtletí 7400 tun, proti loňsku klesla

5. 5. 2021Živočišná výrobaMasozdenekmakovicka

Na jižní Moravě se za první čtvrtletí letošního roku vyprodukovalo bez drůbežího 7400 tun masa. Proti stejnému období minulého roku je to o více než 120 tun méně. Objem produkce hovězího a telecího masa byl o 34 tun nižší, stejně tak poklesla výroba vepřového masa, a to o 89 tun. V tiskového zprávě to dnes uvedla Zuzana Švehlíková z Českého statistického úřadu. V mezikrajském srovnání byl největším producentem masa bez drůbežího Jihočeský kraj, nejmenším Karlovarský.

Čtvrtina skotu v Česku byla vloni poražena v Pardubickém kraji

14. 3. 2021Živočišná výrobaMaso, Skotzdenekmakovicka

Zemědělské podniky v Pardubickém kraji na konci loňského roku chovaly 109.400 kusů skotu. Meziročně se jeho stavy snížily o 1,9 procenta. Čtvrtina skotu v České republice byla poražena v Pardubickém kraji, který je nejvýznamnějším producentem hovězího masa, uvedl Český statistický úřad (ČSÚ).

Load More

Chcete víc zpráv?

Přihláste se pro odběr novinek Zemědělského týdeníku:

Zprávy

  • Komentujeme (7)
  • Mechanizace (25)
  • Politika a ekonomika (559)
  • Potravinářství (16)
  • Rostlinná výroba (567)
  • SR (85)
  • Upoutávka na číslo (53)
  • Živočišná výroba (220)
  • Zprávy (30)

Latest Listings

  • Mechanizátor /Organizátor rostlinné výroby /předák
  • Poptávka kulatina KPZ
  • Business Analytik vývoje zemědělských aplikací

Štítky

Agrární komora Brambory Ceny Chmel chřest Cukrová řepa Dotace Drůbež ekologie Hraboši Jablka Jahody Jarní práce Kukuřice Maso Meruňky Mléko Mrazy mák Obchod Obilí Ovoce podnik Potraviny Potravinářství Pracovníci Prasata Protesty Pšenice Půda Ryby Réva vinná sady Skot Sucho Traktory Ukrajina Veletrh Veterinářství Výstavy Včely Zahraniční obchod Zelenina Řepka olejná Žně

E-shop

  • Knihy (9)
  • Předplatné (2)
Červen 2023
Po Út St Čt Pá So Ne
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
« Kvě    

Kontakt

Profi Press, s. r. o., Jana Masaryka 2559/56b, 12000 Praha 2
+420 222 200 071
info@zemedelskytydenik.cz

Copyright ČTK. Profi Press, s.r.o. využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.