Produkce masa v Česku v letošním 2. čtvrtletí klesla o 2,2 procenta na 111.488 tun. Méně bylo hovězího i vepřového, drůbežího bylo zhruba stejně jako před rokem. Nákup mléka se zvýšil o 4,1 procenta na 799,97 milionu litrů. Údaje dnes zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ).
Zemědělský podnik VSP Group z Olešnice na Blanensku se chystá zrušit střediska chovu skotu v Rozseči a Rozsíčce a veškerý chov soustředit do Olešnice, v níž sídlí. V Olešnici se chystá strhnout starý teletník a nahradit ho výkrmnou býků, kterých by zde mohlo být až 312, vyplývá z dokumentu na Informačním portálu EIA.
Na jižní Moravě klesla v prvním čtvrtletí výroba vepřového masa meziročně téměř o 100 tun na 6689 tun. Jde o pokračování mnohaletého trendu, není už však tak rychlý jako dříve, vyplývá z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad. Loni však poprvé po mnoha letech i přes pokles v prvním čtvrtletí výroba vepřového za celý rok v meziročním srovnání vzrostla díky zvýšené poptávce. Vzrostla naopak výroba hovězího
Produkce masa v Česku v 1. čtvrtletí letošního roku meziročně vzrostla o dvě procenta na 110.866 tun. Stoupla výroba vepřového a drůbežího masa, naopak produkce hovězího nepatrně klesla. Nákup mléka se zvýšil o 6,2 procenta na 787,6 milionů litrů. Údaje zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). Ceny jatečného skotu a jatečných kuřat mírně klesly, naopak ceny jatečných prasat dál rostly. Podle Zemědělského svazu ČR se dá čekat ve druhém čtvrtletí pokles zemědělské výroby kvůli snižování výkonu národních ekonomik.
Počet porážek zvířat na jatkách se od koronavirové pandemie v ČR změnil pouze o procenta. Řekl to ústřední ředitel Státní veterinární správy (SVS) Zbyněk Semerád. Státní veterináři podle něj zatím mají ochranné pomůcky, dojdou ale v příštím týdnu. Nikdo ze zaměstnanců SVS zatím koronavirem neonemocněl.
Čína s okamžitou platnosťou zrušila zákaz dovozu hydinového mäsa z USA. Oznámila to vo štvrtok čínska colná správa. Ukončenie takmer päť rokov trvajúceho zákazu by podľa Washingtonu malo zvýšiť americký export približne o 1 miliardu USD (909,34 milióna eur) ročne.
Ministerstvo zemědělství očekává v letošním posledním kvartále další nárůst výroby vepřového masa. Jeho produkce vzrostla podle dnešních údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ) ve třetím čtvrtletí meziročně o 1,6 procenta na 51.586 tun, cena prasat pak meziročně stoupla o 24,4 procenta na 44,49 Kč/kg jatečně upraveného těla. Za stoupající výrobou drůbežího masa, u nějž ve třetím čtvrtletí stoupla meziročně výroba o 4,8 procenta, stojí mimo jiné i letošní delší grilovací sezona, řekl ČTK mluvčí ministerstva Vojtěch Bílý.
Polský ministr zemědělství Jan Krzysztof Ardanowski údajně v souvislosti s aférou kolem prodeje masa z nemocných krav odvolal úředníka odpovědného za bezpečnost potravin živočišného původu. Dnes o tom informovala televize TVN24.
Veterináři, policisté a celníci zastavili v tomto týdnu kvůli polskému hovězímu 543 vozidel v příhraničních oblastech. Z toho ve 139 případech vezl kamion či dodávka veterinární zboží, inspektoři přišli na 16 závad, většinou administrativních. Zatím vyhodnocené vzorky na zbytky léčiv byly v pořádku, sdělil dnes ČTK Petr Majer ze Státní veterinární správy (SVS). Mimořádné kontroly se dělaly kvůli podezření, že se v Polsku na jatkách poráží nemocné krávy.
Veterináři uvedli, že maso z problémových polských jatek, které šlo do Prahy, v sobě nemělo salmonelu. Už dříve vyloučili přítomnost veterinárních léčiv, smyslově bylo také v pořádku. ČTK to dnes sdělil za Státní veterinární správu (SVS) Petr Majer. Od úterý veterináři provádějí intenzivní kontroly kamionů a dodávek v příhraničních oblastech, které by polské maso mohly vézt. K dnešku zastavili 491 vozidel, 86 z nich vezlo veterinární zboží. Odebrali čtyři vzorky hovězího masa a zjistili 15 závad, které byly hlavně administrativní.
V Královéhradeckém kraji dnes začaly intenzivní kontroly zaměřené na veterinární zboží dovážené do ČR z Polska. Soustředí se na hlavní tahy u hranic a budou zřejmě celý týden. Akce, na které se podílejí policisté, celníci, hygienici a veterináři, souvisí s kauzou problémového polského hovězího masa. ČTK to řekli zástupci policie a celníků.
Ode dneška začínají veterináři spolu s policií a celníky kvůli kauze s polským hovězím masem intenzivně kontrolovat kamiony v příhraničních oblastech s Polskem. Budou tak na hlavních silničních tazích v Královéhradeckém, Pardubickém, Libereckém a Moravskoslezském kraji. Odebrané vzorky prověří na to, zda nebyla zvířata léčena antibiotiky nebo na přítomnost bakterií salmonel. Ze zhruba 300 kilogramů hovězího masa z problematických polských jatek, které se dostalo do ČR, se 137 kilogramů prodalo spotřebitelům nebo restauracím. Na polských jatkách se měly zabíjet nemocné krávy.
Polsko ohlásilo případ atypické formy takzvané nemoci šílených krav (BSE) na farmě poblíž hranice s Českou republikou. Informovala o tom dnes Světová organizace pro zdraví zvířat (OIE) s odvoláním na polské ministerstvo zemědělství. Případ atypické bovinní spongiformní encefalopatie (BSE) byl podle mezinárodní organizace zjištěn v polském městě Mirsk, které leží zhruba třicet kilometrů severovýchodně od Liberce. Nakažené zvíře bylo utraceno, napsala agentura Reuters.
Z problematických polských jatek, kde se porážely nemocné krávy, se v Česku víc než stovka kilogramů dostala ke spotřebitelům a do restaurací. Veterináři s policií a celníky začnou v úterý intenzivně kontrolovat kamiony s potravinami ve čtyřech příhraničních krajích, stát také stále zvažuje zákaz dovozu hovězího z Polska. Do této země dnes přijeli inspektoři Evropské unie, aby vyšetřili podrobnosti skandálu. Ceny hovězího z Polska začaly klesat.
Inspektoři Evropské unie dnes zahájili týdenní návštěvu Polska, kde vyšetřují podrobnosti skandálu kolem porážení nemocných krav a prodeje jejich masa. Polský ministr zemědělství ovšem existenci nemocných krav v Polsku popírá, uvádí agentura AP. Problémové maso bylo podle dosavadních poznatků Evropské komise exportováno do třinácti evropských zemí. Podle českého ministerstva zemědělství bylo 300 kilogramů dovezeno i do Česka, které zvažuje úplný zákaz dovozu polského hovězího.
Obchodní řetězce i kuchaři zaznamenávají dlouhodobě zvyšující se zájem o zvěřinu. Nejvíce se prodává jelení a srnčí maso, následují divočáci a daňci, řekla ČTK mluvčí řetězce Makro Romana Nýdrle. Poptávku po divočácích výrazněji nesnížila ani nákaza afrického moru prasat, která se objevila loni v červnu na Zlínsku. Leckde chystají restaurace na listopad a prosinec zvěřinové hody, nedostatkovým zbožím se podle nákupčích stávají zajíci.
Statistici dnes zveřejní údaje o výrobě masa a nákupu mléka od producentů za letošní třetí čtvrtletí. Ve druhém čtvrtletí se produkce masa zvýšila o 0,8 procenta na 111.589 tun, vzrostla hlavně výroba hovězího, meziročně o 3,6 procenta více. Někteří zemědělci již dříve uvedli, že kvůli letošnímu suchu a nedostatku píce zvažují porážku části dojnic. Nákup mléka se ve druhém čtvrtletí zvýšil meziročně o 2,5 procenta na více než 767 milionů litrů.
Na jižní Moravě pokračoval v prvním pololetí dlouholetý pokles výroby masa. Proti loňskému roku se ho vyrobilo 15.520 tun, což je o 860 méně. Stejně jako v předchozích letech je příčinou pokles výroby vepřového, jehož se vyrobilo o 1000 tun méně, zatímco se zvýšila výroba hovězího a telecího, vyplývá z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad.
Výroba vepřového masa na jižní Moravě v prvním čtvrtletí klesla pod 7000 tun, meziročně jde o pokles o více než 300 tun. Na počtu porážek a objemu výroby se tak zatím neprojevil fakt, že počet chovaných prasat v prvním čtvrtletí vzrostl v kraji poprvé od roku 2007. Naopak trendu rostoucího stavu skotu odpovídá nárůst výroby hovězího ze 662 na 757 tun, vyplývá z údajů Českého statistického úřadu.
Prasat chovaných v ČR letos meziročně přibylo o 66.443 na 1,56 milionu, o skoro desetinu vzrostly také počty drůbeže na 23,57 milionu. O 0,4 procenta, tedy 5500, ubylo skotu, uvedl dnes Český statistický úřad. Tyto údaje statistici každoročně sbírají k prvnímu dubnu. Na klesající počty prasat a skotu dlouhodobě poukazuje Agrární komora, výkonnost zemědělství je tak podle ní nižší než v roce 1936.
