Produkt was added to your cart

Košík

Rubrika: Potravinářství

Úvodní stránka Zprávy Category: Potravinářství

Moravskoslezští zemědělci už sklidili 84,74 procenta polí s ozimým ječmenem

Potravinářství

Moravskoslezští zemědělci už sklidili 84,74 procenta ploch polí osetých ozimým ječmenem, zhruba 3,5 procenta polí s jarním ječmenem a téměř šest procent ploch s ozimou pšenicí. U dalších obilovin sklizeň ještě nezačala. Průměrný výnos 7,08 tuny z hektaru je u obilovin zatím vyšší, než byl loni touto dobou, kdy činil 6,92 tuny. U řepky činí výnos téměř z 22 procent ploch 3,65 tuny z hektaru, což je prakticky stejně jako loni. Vyplývá to z informací, které zveřejnilo ministerstvo zemědělství. Celkově loni dosáhl v kraji průměrný výnos u obilovin 6,52 tuny z hektaru.

SZPI odebrala za pololetí 9000 vzorků potravin, nevyhovělo 2300 z nich

Potravinářství

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) uskutečnili za první pololetí letošního roku 25.000 kontrol při nichž odebrali téměř 9000 vzorků potravin. Z nich 2300 nevyhovělo některému z parametrů. Nejlépe z kontrol dlouhodobě vycházejí potraviny vyrobené v České republice. Novinářům to řekli ústřední ředitel SZPI Martin Klanica a ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL).

Analytik: Pokles cen v zemědělství by měl vést ke snížení spotřebitelských cen

Potravinářství

Meziroční pokles cen v zemědělství by měl být impulzem pro postupný pokles cen pro spotřebitele, uvedl analytik Komerční banky Martin Gürtler. Podle předsedy Zemědělského svazu ČR Martina Pýchy klesají ceny od počátku roku, ale v cenách pro spotřebitele se to neprojevuje. V zemědělství se v květnu ceny výrobců oproti loňsku snížily o 10,2 procenta, oznámil dnes Český statistický úřad (ČSÚ). Ukazatel naznačuje budoucí vývoj cen pro spotřebitele.

Vláda chce zrušit dotaci, kterou dostávaly Agrofert, Madeta nebo Hamé

Politika a ekonomika, Potravinářství

Podporu z programu, který chce vláda při škrtech v zemědělských dotacích zrušit, v minulosti čerpalo několik potravinářských firem z holdingu Agrofert, mlékárenská společnost Madeta, Mlékárna Kunín nebo společnost Hamé. Vyplývá to z informací o příjemcích dotací na webu Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF). Ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL) ve čtvrtek řekl, že od příštího roku bude na dotaci určeno „nula korun“. Vláda chce z peněz určených na dotace do zemědělství ze státního rozpočtu ušetřit 10,2 miliardy Kč, více informací zatím neuvedla.

Po propadu se situace zlepšuje, míní výrobci mléčných produktů z Litoměřicka

Potravinářství,

Farmáři z Držovic u Úštěka na Litoměřicku mají za to, že se po loňském propadu tržeb kvůli zdražování začíná situace na trhu stabilizovat. O mléčné výrobky mají však menší zájem drobné obchody, některé krachují. Řekli toi manželé Jakub a Jana Laušmanovi, kteří farmu v malé vesnici vlastní. Největší zájem z jejich produkce je o držovický okáč – sýr ementálského typu, čerstvé kozí sýry, dlouhozrající ovčí sýr pecorino, sýry na gril a ovčí jogurty.

Cukrovary Tereos TTD letos vyrobí podobně cukru jako loni, vyššími náklady zdraží

Potravinářství

Cukrovary společnosti Tereos TTD letos vyrobí podobné množství cukru jako loni, letošní cukrovarnická kampaň by měla být znovu úspěšná. V cukrovaru, který společnost vlastní v Dobrovici na Mladoboleslavsku, začala 21. září. V září se doprodal loni vyrobený cukr, nově vyrobený bude kvůli prudkému nárůstu výrobních nákladů dražší. Kampaň v Dobrovici potrvá zhruba 118 dnů, v druhém cukrovaru společnosti v Českém Meziříčí na Rychnovsku, kde jsou díky používání uhlí nižší náklady na energie, potrvá 140 dní.  Řekl PR manažer společnosti Jakub Hradiský.

Zemědělci a potravináři jsou v nejistotě ohledně kompenzací cen energií

Potravinářství

Zemědělci a potravináři stále nemají žádné signály od vlády o tom, že české firmy dostanou od státu kompenzace vysokých cen energií. Státům EU to umožňuje takzvaný dočasný krizový rámec a několik zemí toho využilo. Podniky jsou také ve velké nejistotě, zda budou mít dostatek plynu pro svou produkci. Novinářům to řekl prezident Agrární komory ČR Jan Doležal a prezidentka Potravinářské komory ČR Dana Večeřová.

Potravinářská komora žádá kompenzace pro firmy kvůli zdražování plynu

Potravinářství

Potravináři apelují na vládu, aby kvůli rostoucím cenám plynu co nejdříve zavedla pro firmy kompenzace cen energií, což státům EU umožňuje takzvaný dočasný krizový rámec. Českým podnikům bez pomoci státu hrozí to, že nedokážou konkurovat firmám ze zemí, kde už vlády kompenzace zavedly. Řekla to mluvčí Potravinářské komory ČR Helena Kavanová. Řadě potravinářů bude končit fixace cen a mohou se dostat do existenčních problémů, vláda přitom v pomoci proti zdražování energií dává před firmami přednost domácnostem, uvedla komora. Co nejrychlejší zavedení kompenzací požadují také zemědělci nebo pekaři.

Svaz pekařů: Kontroly marží růst cen nezastaví, existence pekáren je ohrožena

Potravinářství

Kontroly marží v obchodech, které zahájilo ministerstvo zemědělství a ÚOHS, k zastavení růstu cen nepovedou. V tiskové zprávě to uvedl Svaz pekařů a cukrářů v ČR. Upozorňuje také na to, že náklady na výrobu pečiva meziročně vzrostly v průměru o 75 procent. V minulých týdnech musela řada podniků ukončit nebo pozastavit svoji činnost. Existence dalších pekáren je ohrožena, uvedl výkonný ředitel svazu Bohumil Hlavatý.

Průzkum: Tři čtvrtiny lidí dávají přednost tuzemským potravinám

Potravinářství

Více než tři čtvrtiny lidí si české zemědělství nejčastěji spojují s produkcí kvalitních potravin a dávají přednost domácím potravinám před zahraničními. O původ potravin se zajímají více než dvě třetiny populace, pro nejvíce lidí ale je důležitá cena. Vyplývá to z průzkumu agentury Ipsos pro Zemědělský svaz ČR z prosince loňského roku.

Sladovnám Soufflet loni kvůli epidemii koronaviru klesl zisk i tržby

Potravinářství

Sladovny v roce 2020/2021 vyrobily 314.348 tun sladu, meziročně o bezmála devět procent méně. Prodej sladu ale díky vyššímu exportu vzrostl o 2,5 procenta na 323.701 tun. O rok dříve klesl o 14,3 procenta. Na český trh Sladovny Soufflet v roce 2020/2021 dodaly 121.031 tun sladu a 202.671 tun sladu vyvezly do zahraničí. V předchozím roce tuzemský prodej obnášel 132.693 tun sladu a export 183.074 tun.

Škrobárny Pelhřimov vykoupily 60.000 tun brambor, zpracují je do konce měsíce

Potravinářství, Rostlinná výroba,

Škrobárny Pelhřimov vykoupily přes 60.000 tun brambor z letošní sklizně, jejich zpracování dokončí v tomto měsíci. Zpracovatelská kampaň začala v závodech škrobáren o několik dnů později než obvykle, protože se kvůli chladnému a deštivému jaru zpozdilo sázení, ale v průběhu podzimu bylo dobré počasí a dodávky brambor z polí byly plynulé. Plánovanou výrobu škrobu se podaří mírně překročit, řekl předseda představenstva Josef Hadrava.

Zemědělci si stěžují na tlaky řetězců na levnější brambory

Potravinářství, Rostlinná výroba

Zemědělci si stěžují na praktiky obchodních řetězců. Agrární komora ČR na sociálních sítích upozornila na to, že pěstitelé brambor byli v minulých týdnech pod tlakem řetězců, které chtěly dát brambory do akčních nabídek. Podle komory by ale náklady nesli pěstitelé. Prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáš Prouza sdělil, že jde o normální postup obchodníků, podobně jako v automobilovém průmyslu.

Firma Vodňanská drůbež má novou porcovnu kuřat za stovky milionů

Potravinářství

Firma Vodňanská drůbež z koncernu Agrofert postavila ve Vodňanech novou porcovnu na zpracování jatečných kuřat. Investovala do ní stovky milionů korun. Hodinová kapacita porcovny vzrostla ze 4500 na 7500 kusů kuřat. V příštích dvou letech plánuje firma ve Vodňanech novou porážku kuřat a v Modřicích rozšíření porcovny. Řekl to generální ředitel společnosti Milan Říha.

Sněmovna se vrátí ke kvótám na české potraviny v řetězcích

Potravinářství,

Průmyslové, ale i potravinářské organizace napsaly v tomto týdnu poslancům, aby schválili senátní verzi novely zákona o potravinách. Ze sněmovního návrhu mimo jiné vypouští povinnost, aby maloobchodní řetězce prodávaly od příštího roku minimálně 55 procent českých potravin. Novelu vrácenou Senátem projedná v úterý Sněmovna, verzi dolní parlamentní komory podporuje kvůli stanovisku sjezdu například Agrární komora ČR.

Mlynáři ohlásili zdražení mouky až o čtvrtinu

Potravinářství, Rostlinná výroba

Mlynáři ohlásili zdražování mouky o 20 až 25 procent kvůli vzrůstajícím cenám potravinářské pšenice. Vystoupala podle nových smluv až na 5800 korun za tunu. V tiskové zprávě to uvedl předseda představenstva Společenstva mlynářů a pekařů ČR Jaroslav Chochole. Organizace sdružuje podle něj zhruba desetinu trhu českého mlynárenství, podle informací ale má stejný postoj většina trhu.