Současné horké a suché počasí v Evropě ohrožuje úrodu ječmene, což může způsobit problémy pivovarům, které potřebují slad. Sklizeň v důležitých oblastech ve Skandinávii, severním Německu a Pobaltí by mohla být o 30 až 40 procent nižší, než je obvyklé, uvedla agentura Bloomberg s odvoláním na odhady obchodníka se zemědělskými plodinami Evergrain Germany.
Zveme na akciu
Celou dědičnou informaci ječmene se podařilo získat mezinárodnímu týmu vědců, ve kterém jsou i odborníci z Ústavu experimentální botaniky Akademie věd ČR. Přečtení genomu pomůže urychlit šlechtění ječmene, sdělil vedoucí olomouckého pracoviště Ústavu experimentální botaniky Jaroslav Doležel. Úplné přečtení dědičné informace ječmene trvalo deset let a je to zatím největší genom, který vědci důkladně zmapovali.
Společnosti Sladovny Soufflet ČR, která je největším tuzemským výrobcem sladu, v účetním roce 2015/2016 mírně vzrostly tržby za prodej vlastních výrobků a služeb na 3,8 miliardy korun z 3,794 miliardy v roce předchozím. Čistý zisk firmě stoupl výrazněji na bezmála 325 milionů korun z 251 milionů v roce 2014/2015. Informace jez výroční zprávy společnosti, jejíž hospodářský rok začal v červenci 2015 a skončil loni v červnu.
Letošní úroda jarního ječmene, který se nejčastěji používá na výrobu piva, klesne podle odhadů meziročně o pětinu. Pivovary hlásí, že jej přesto bude na výrobu typického českého moku dost. Záležet však bude i na kvalitě zrna, aby se na výrobu sladu hodilo.
Slovensko letos očekává nejvyšší úrodu hlavních obilovin za posledních více než 20 let. Vyplývá to z odhadu tamního statistického úřadu. K předpokládanému zvýšení objemu sklizně oproti loňsku by měly přispět větší osetá plocha a hektarové výnosy.
Sklizeň základních obilovin letos podle prvních odhadů klesne meziročně o 9,5 procenta na 6,995 milionu tun. Oznámil to Český statistický úřad. Loni byla ale sklizeň podle statistiků nadprůměrná. Na předpokládaném letošním poklesu se podílí snížení očekávaného hektarového výnosu i osevní plochy. Sklizeň řepky naopak stoupne o 4,5 procenta na 1,313 milionu tun, odhaduje ČSÚ.
Pěstování jarního ječmene na jižní Moravě v současných klimatických podmínkách je rizikovým podnikem. Během své prezentace na brněnském veletrhu Techagro na to upozornil bioklimatolog Zdeněk Žalud z Mendelovy univerzity. Zdůraznil, že už neplatí, že jižní Morava a Polabí jsou obilnicemi České republiky, protože v těchto oblastech se na kvalitě a množství úrody nejvýraznější podepisuje sucho.
Letošní úroda jarního ječmene bude podle odhadů Českého statistického úřadu (ČSÚ) o skoro desetinu nižší než loni, i když osevní plocha vzrostla o 5,6 procenta. Podle odhadu poklesne jeho výnos o 14,4 procenta na 4,76 tuny z hektaru. Celkem by se mělo urodit 1245 tisíce tun jarního ječmene. Jeho kvalita by ale měla být dobrá, řekl ředitel svazu pivovarů Vladimír Balach, podle kterého nejde o katastrofický úbytek úrody. Zprávy o sklizni se budou ještě upřesňovat, zatím jsou zpracovány jenom tři procenta jeho plochy s výnosem 4,94 tuny z hektaru.
Jihomoravští zemědělci tento týden jako první začali se sklizní obilí, kombajny vjely na pole osetá ozimým ječmenem. Postupně přijde na řadu ozimá pšenice a jarní ječmen. Bude-li panovat v následujících dnech horké počasí, jaké předpovídají meteorologové, bude obilí velmi rychle dozrávat, řekl předseda Agrární komory na Břeclavsku a předseda Zemědělského družstva Bulhary Antonín Osička. Výnos zatím odhadovat nechce, v Bulharech by se však mohl pohybovat kolem průměru, podotkl.
Zveme na Polní den. Pozvánka: 16.6.15 PD Ruzyně
Zveme na akci Přehlídka odrůd pšenice, ječmene a hrachu.
Zveme na akci. Pozvánka: pozvánka polní kázání
Zveme na akci
Pozvánka: Syngenta INZ Pozvánka Polní den Žlunice A4 web (1)
Ceny zemědělských komodit na Plodinové burze Brno v uplynulých dvou týdnech stagnovaly. Mírně zlevnily kukuřice a sladovnický ječmen, ostatní komodity velmi mírně zdražovaly, nejvýše o tři procenta. Vyplývá to z údajů, které zveřejnila burza. Potravinářská pšenice se dlouhodobě drží na ceně okolo 4500 korun za tunu.
Zveme na Jarní seminář, který se uskuteční 22. dubna 2015 ve Stupicích.
Na Vysočině začali zemědělci díky mírné zimě pracovat na polích s předstihem. V některých částech kraje už vyjely traktory v prvním březnovém týdnu. Teď podniky hlavně přihnojují ozimy a sejí jarní ječmen. Na Pelhřimovsku se pomalu připravují na sázení brambor, které však na tradičně bramborářské Vysočině naplno začne zřejmě až od dubna. Po zimě jsou v horším stavu některá pole s řepkou, na Žďársku jsou louky rozryté od divokých prasat.
Ceny zemědělských komodit na Plodinové burze Brno stagnují, s výjimkou kukuřice stoupají či klesají nejvýše zhruba o dvě procenta. Vyplývá to z informací, které zveřejnila burza. „Kvůli snížené jakosti v nabídce kukuřice se projevuje snížení ceny o 88 korun za tunu. Tato surovina je využívána mimo jiné také pro technické zpracování na bioplyn podobně jako méně kvalitní žito,“ uvedl sekretář burzy Karel Zezula.
Ceny většiny obilovin na Plodinové burze Brno v první polovině ledna vzrostly, naopak dále klesá cena kukuřice, která se loni sklízela v horší kvalitě. Nejvíce zdražila krmná pšenice, a to až o sedm procent, vyplývá z údajů, které zveřejnila Plodinová burza.
