Vývoj podzimního a zimního počasí dosud na jihu Moravy nepřál výrobě ledového vína. Pro jeho lisování musí teplota klesnout k sedmi stupňům pod nulou, hrozny při lisování nesmí rozmrznout. Ledové víno po Vánocích sbírali pouze ve vinařství Kadubcových v Lipově na Hodonínsku, jiný výrobce jej zatím nevyráběl.
Zemědělská společnost AG Maiwald chce vybudovat ve svém areálu v Benátkách u Litomyšle biometanovou stanici. Z biologicky rozložitelných surovin včetně odpadů rostlinného původu chce vyrábět bioplyn a část po přečištění dodávat do plynárenské sítě. Odpady v celkovém množství až 54.000 tun ročně bude nutné zčásti nakupovat, uvedla firma v dokumentaci pro posouzení vlivu záměru na životní prostředí (EIA).
Zemědělský fond pro příští rok uvažuje o využívání dat z komerčního družicového systému, což by umožnilo rychleji a přesněji vyhodnocovat plnění dotačních podmínek zemědělců. Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) to uvedl na dotaz ČTK. Ověřování dodržování pravidel na všech zemědělských plochách začal fond sledovat pomocí družicových snímků v červnu loňského roku, zemědělci si ale po spuštění stěžovali na nefunkčnost systému. V současnosti podle nich systém funguje lépe, problémy ale přetrvávají.
Čeští ekologičtí farmáři jsou od příštího roku připraveni na dodávání biopotravin do nemocnic, domovů seniorů, menz a dalších zařízení veřejného stravování, uvedl dnes PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců v tiskové zprávě, kterou má ČTK k dispozici. Dosáhnout pětiprocentního podílu biopotravin ve veřejném stravování by měla některá zařízení v příštím roce. Podíl by se měl postupně zvyšovat, školská zařízení mají zatím stanovený dvouprocentní podíl z hmotnosti porce, uvedlo ministerstvo zemědělství. Pokrmy by zdražit neměly, tvrdí svaz.
Agrární komory středoevropských zemí z uskupení visegrádská čtyřka (Česko, Maďarsko, Polsko a Slovensko) by uvítaly vyjmutí oblasti zemědělství z dohody o volném obchodu s jihoamerickým společenstvím Mercosur, jejíž dojednání minulý týden oznámila Evropská komise. Požadují rovněž návrat k systému kvót při obchodování se zemědělskými a potravinářskými produkty s Ukrajinou. Zástupci agrárních komor to dnes řekli na tiskové konferenci po společném jednání ve Vysokých Tatrách na Slovensku.
Od 27. do 30. dubna 2025 se na výstavišti v Brně uskuteční Mezinárodní veletrh pro živočišnou výrobu ANIMAL TECH, Národní výstava hospodářských zvířat a Národní výstava myslivosti. Komplex akcí obsadí pavilony P, F a G1 i přilehlé volné plochy. Nově bude součástí veletrhu ANIMAL TECH také projekt Chytrá farma.
Sklizeň společnosti Český chřest v Hostíně na Mělnicku byla letos meziročně nižší, činila 210 tun. Loni to bylo 235 tun. Důvodem slabší sklizně bylo počasí, které přineslo nejprve mrazy, poté kroupy a vichřice. Propad byl ale oproti očekávání ještě výraznější, protože pro letošní rok měli farmáři nachystaný velký podíl obnovených polí, z nichž očekávali až 270 tun chřestu, řekl dnes ČTK jednatel společnosti Český chřest Jiří Šafář.
Letošní rok plný klimatických výkyvů komplikoval podle zelinářské unie pěstování dýní. Výskyt virových chorob některé dýně zdeformoval, což může podle unie mírně zvýšit dovoz ze zahraničí v porovnání s loňskem. ČTK to řekla Zuzana Přibylová, tajemnice Zelinářské unie Čech a Moravy. V posledních letech profesionální pěstitelé pěstují dýně průměrně na 500 až 700 hektarech, letos podle odhadu unie plocha vzroste o 23 hektarů na 650. Česko je v produkci dýní soběstačné zhruba z poloviny.
Letošní úroda základních obilovin podle zpřesněného odhadu Českého statistického úřadu (ČSÚ) meziročně klesla o 8,4 procenta na 6,85 milionu tun. Sklizeň řepky se propadla o více než čtvrtinu na 952.000 tun a je nejnižší za uplynulých 18 let. Naopak úroda plodin, které se sklízí později, bude meziročně vyšší, zejména kvůli rozšíření jejich osevní plochy. Zemědělci sklidí více kukuřice, brambor, máku, sóji či cukrové řepy. Vyplývá to z dnešních informací statistiků na webu. Zástupci Zemědělského svazu a Agrární komory nepovažují úrodu za příznivou, vyplývá z jejich vyjádření.
V českém zemědělství je zhruba pět procent neobsazených míst, chybí přibližně 5000 zaměstnanců. Střední školy zaměřené na zemědělské vzdělání by poptávku dokázaly pokrýt, pouze polovina absolventů ale směřuje do zemědělského sektoru. Na konferenci v Praze to dnes řekl Milan Takáč z Ústavu zemědělské ekonomiky (ÚZEI). Předseda Zemědělského svazu Martin Pýcha upozornil také na pomalou generační obměnu. Pokud se nepodaří do zemědělství dostat více kvalifikované pracovní síly, čeští farmáři ztratí konkurenceschopnost a některé podniky mohou rušit například živočišnou výrobu, tvrdí Pýcha.
Výroba krmiv a krmných směsí bude letos mírně nižší než loni, i přes nižší úrodu pšenice jich ale bude v Česku dostatek. ČTK to řekl předseda Spolku pro komodity a krmiva Zdeněk Kubiska. Česko ale není dostatečně zásobené vlastní produkcí bílkovinných plodin, tedy například sójou, která se používá mimo jiné do krmných směsí pro hospodářská zvířata. Ministerstvo zemědělství (MZe) chce větší pěstování takzvaných bílkovinných plodin prosadit v budoucí společné zemědělské politice.
Slovenští zemědělci loni nezopakovali rekordní zisk z roku 2022. Jejich hospodaření se zhoršilo, bylo ale lepší než průměr za předchozích pět let. Podniky potravinářského průmyslu naopak v souhrnu zisk před zdaněním téměř zdvojnásobily. Vyplývá to z předběžných údajů, které zveřejnilo slovenského ministerstvo zemědělství.
Čeští pěstitelé ječmene budou moci od listopadu využívat zanalyzovaná data projektu Pro ječmen, která jim pomohou stabilizovat kvalitu a výnosy této plodiny. Pomohou jim potlačit velké výkyvy kvality dané vlhkem a suchem. Projekt využívá high-tech měřicí technologie, které kombinuje s prvky regenerativního zemědělství, řekl ČTK vedoucí projektu Ivan Tučník z Plzeňského Prazdroje. Vědci z České zemědělské univerzity (ČZÚ) a Mendelovy univerzity srovnávají tato data s tradičně obdělávanými poli. Výzkum zajistí farmářům vyšší zisky, protože za sladovnický ječmen dostanou dvakrát tolik než za běžný, přitom nebudou muset půdu tolik hnojit.
Zemědělci obdrží při vyplácení vybraných dotací až 70 procent částky na zálohách, schválil dnes ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL). První zálohy budou vypláceny už začátkem letošního listopadu, informoval úřad v tiskové zprávě. Na takzvaných přímých platbách, které zemědělci získávají na plochu obhospodařované půdy nebo chov hospodářských zvířat, rozdělí ministerstvo celkem přes 20,7 miliardy korun. Cílem vyplácení záloh je podle ministerstva řešit krizi v sektoru a zrychlit distribuci peněz.
Tuzemští pěstitelé zeleniny se letos potýkají s výraznými výkyvy počasí a také s poklesem cen, který má negativní dopad na hospodaření zelinářských podniků a farem. Spotřebitelské ceny zeleniny v meziročním srovnání nepřetržitě klesají od února a úměrně s tím se snižují i farmářské ceny. U některých druhů zeleniny jsou ceny dlouhodobě pod úrovní, kdy nepokrývají vysoké náklady na její pěstování. Hrozí kvůli tomu další omezování pěstebních ploch. ČTK to řekla předsedkyně Zelinářské unie Čech a Moravy Monika Nebeská, podle které zelenina patří mezi nejnáročnější plodiny a její pěstování vyžaduje vysoký podíl ruční práce.
Čeští chmelaři už začali využívat nově vyvinutou aplikaci, která jim v konečné verzi od jara 2025 pomůže stabilizovat produkci i výnosy. V roce 2021 byla nejlepší sklizeň za století a o rok později nejhorší od 60. let, a nůžky se rozevírají, řekl ČTK manažer udržitelnosti Plzeňského Prazdroje a vedoucí projektu PRO CHMEL Ivan Tučník. Aplikaci, vyvíjenou tři roky, budou moci využívat zdarma všechny chmelnice v ČR. Pomůže zachovat kvalitu i množství českého chmele.
Chcete ušetřit za náklady na vytápění? Potřebujete chytře a bezpečně vyřešit průchod mezi odlišnými prostředími v provozovně či skladu?
Správně nainstalované fólie udrží teplo tam, kde ho potřebujete, a omezí nemocnost zaměstnanců.
Průběžná kontrola a včasná výměna pásů a linek pomáhají předejít náhlým výpadkům provozu, které stojí firmy nemalé peníze. Společnost GUMEX vám poradí, jak na to.
V nových výsadbách révy vinné je důležitá podpora zakořenění a růstu révových sazenic, která umožní kvalitní zapěstování vinice. Pro podporu zakořenění jsou využívány látky zařazující se mezi biostimulanty. Biostimulanty jsou látky, organismy nebo materiály organického původu, které po aplikaci na rostliny příznivě působí na zlepšení výnosu, kvality a adaptace ke stresovým podmínkám. Mohou jimi být extrakty z mořských řas obsahující aminokyseliny, sacharidy, proteiny a rostlinné hormony.
V Česku v posledních letech výrazně přibývá nucených porážek hospodářských zvířat mimo jatka. Jde o taková zvířata, která mají zdravotní problém, jenž brání jejich převozu, například mají zlomenou nohu. Zatímco v roce 2018 jich bylo 1070, letos už jich bylo do 10. listopadu 6564, což je do té doby nejvíce. Loni jich bylo 5550. Podle mluvčího Státní veterinární správy Petra Vorlíčka tento nárůst svědčí o zodpovědnějším přístupu chovatelů ke zvířatům. Uvedl to v tiskové zprávě.
