Výroba masa minulý rok klesla o 4,2 procenta, snížila se i spotřeba
Výroba masa minulý rok klesla o 4,2 procenta na 447.317 tun, tedy na zhruba stejnou úroveň jako v roce 2018. Nejvíce o 5,5 procenta klesla produkce hovězího masa. Ceny zemědělských výrobců ve čtvrtém čtvrtletí stouply nejvíce u jatečných prasat, meziročně o 49,8 procenta. Ceny výrobců jatečných kuřat vzrostly o 29,6 procenta a ceny jatečného skotu byly meziročně o 21,7 procenta vyšší. Vyplývá to z dnes zveřejněných dat Českého statistického úřadu (ČSÚ). Ceny zemědělských výrobců v průměru za celý rok 2022 vzrostly o 31,8 procenta. Loni také výrazně klesly stavy prasat o 11 procent, stavy skotu naopak vzrostly o 2,3 procenta.