Živočišná výroba - Zemědělský týdeník

Na Vysočině loni přibylo 41 provozů zpracovávajících mléko, maso nebo med

6. 3. 2023Živočišná výrobaMaso

Na Vysočině loni přibylo 41 provozů zpracovávajících mléko, maso nebo med. K nárůstu přispěli zejména menší zpracovatelé masa, včetně řeznictví. Vyplývá to z údajů, které poskytl ředitel krajské veterinární správy Božek Vejmelka. Počet minimlékáren se v uplynulém roce nezměnil. Skončilo sedm hospodářství produkujících syrové mléko, počet těchto provozů je ale na Vysočině pořád nejvyšší mezi kraji v Česku, funguje jich 388.

Venkovní chov drůbeže je opět možný, riziko nákazy ptačí chřipkou ale trvá

3. 3. 2023Živočišná výrobaDrůbež, Veterinářství

Končí zákaz venkovního chovu drůbeže, který kvůli šíření ptačí chřipky nařídila v polovině prosince Státní veterinární správa (SVS). Nákazová situace v zemi se už podle veterinářů zlepšila. Od začátku roku se v Česku potvrdilo 17 ohnisek nákazy, naposledy v Krušovicích na Rakovnicku. Loni bylo případů 20. Ptačí chřipka je vysoce patogenní virové onemocnění zvířat. Postihuje jak volně žijící ptáky, tak drůbež jako slepice, krůty, kachny a husy.

MZe chce na očkování prasat do roku 2027 poskytnout dvě miliardy korun

1. 3. 2023Živočišná výrobaPrasata, Veterinářství

Ministerstvo zemědělství plánuje poskytnou chovatelům prasat dvě miliardy korun na očkování proti infekčním nemocem. Spolu s dalšími nařízeními to schválila vláda. Všechny podpory se týkají současného dotačního období Společné zemědělské politiky EU od letošního roku do roku 2027. Vláda také schválila podporu pro hospodaření v oblastech s těžkými přírodními podmínkami ve výši zhruba 21 miliard Kč.

Chovy prasat se loni na jižní Moravě dále zmenšovaly, počty skotu rostly

23. 2. 2023Živočišná výrobaDrůbež, Prasata, Skot

Chovy prasat se na jižní Moravě loni dále zmenšovaly a poprvé byl počet chovaných prasat na konci roku nižší než 100.000. Meziročně jejich počet klesl zhruba o 18.000 na 98.265. Po tříleté stagnaci rostly počty skotu, loni farmáři chovali na konci roku 66.898 kusů, meziročně o 3500 více. Chov drůbeže různě kolísá a na konci loňského roku dosáhl stavu 4,6 milionu kusů, což je nejvíce za posledních šest let. Jižní Morava byla v mezikrajském srovnání loni největším producentem drůbežího masa, vyplývá z údajů, které zveřejnil Český statistický úřad.

Svaz: Ceny výrobců vepřového jsou na maximech, poptávka je větší než nabídka

22. 2. 2023Živočišná výrobaPrasata

Ceny výrobců vepřového masa jsou na dosavadních maximech. Zároveň klesají stavy chovů, na trhu je větší poptávka po vepřovém mase, než jsou zemědělci a zpracovatelé schopni nabídnout. Novinářům to řekl výkonný ředitel Českého svazu zpracovatelů masa Radek Slanec. Spolu s prezidentkou Potravinářské komory ČR Danou Večeřovou upozornili na to, že potravinářské firmy nedokážou růst nákladů promítnout do cen svých produktů. Podle komory jim loni meziročně náklady stouply o 50 až 80 procent.

Veterináři zaznamenali loni ve Zlínském kraji jeden případ trichofytózy skotu

18. 2. 2023Živočišná výrobaVeterinářství

Veterináři zaznamenali loni ve Zlínském kraji jeden případ trichofytózy skotu. V roce 2021 byly v regionu dva, předtím se kožní onemocnění způsobené plísní, které je přenosné i na člověka, v kraji několik let neobjevilo. Nákaza se v minulém roce vyskytla v chovu na Vsetínsku, řekl ředitel krajské veterinární správy Michal Kamarád. Díky přijatým mimořádným veterinárním opatřením se podle něj onemocnění dále nerozšířilo.

Na jižní Moravě loni dále klesala výroba vepřového, produkce hovězího roste

15. 2. 2023Živočišná výrobaMaso

Klesající trend výroby vepřového se na jižní Moravě nedaří déle než deset let zpomalit. Loni se v kraji vyrobilo 25.270 tun vepřového, což je meziroční pokles o 1696 tun. Rychlost poklesu byla větší než o rok dříve. V roce 2012 se vyrobilo 37.400 tun, vyplývá z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad. Naopak se dlouhodobě daří zvyšovat produkci hovězího masa. Meziročně rostla o 163 tun na 3492 tun a od roku 2012 jde o nárůst o 700 tun.

U Uherčic na Znojemsku chystá podnik další stavbu hal pro půl milionu brojlerů

12. 2. 2023Živočišná výrobaDrůbež

Zemědělský podnik Zemspol Dešná chystá u Uherčic na Znojemsku výstavbu 11 hal pro výkrm brojlerů, tedy rychle vykrmených kuřat. Celková kapacita chovu má být téměř půl milionu kusů, což by znamenalo roční produkci více než 3,3 milionu kusů, vyplývá z dokumentace na Informačním portálu EIA. Podnik ze skupiny Rhea Holding usiluje o stavbu západně od místní části Mešovice delší dobu a nyní po veřejném projednání krajský úřad vydal souhlasné stanovisko.

Zemědělci na Vysočině vyrábí nejvíc mléka v ČR, loni dodávky ještě zvýšili

12. 2. 2023Živočišná výrobaSkot

Chovatelé krav na Vysočině, kteří jsou dlouhodobě největšími producenty mléka v Česku, loni zvýšili výrobu o 2,6 procenta na 612,6 milionu litrů. Svůj podíl na republikové produkci mléka v meziročním porovnání zvýšili o 0,3 procenta na 18,8 procenta. Podle dat Českého statistického úřadu (ČSÚ) byla na Vysočině ke konci minulého roku také nejpočetnější stáda skotu.

Prasečí mor potvrdila laboratoř u dalšího uhynulého prasete na Frýdlantsku

11. 2. 2023Živočišná výrobaVeterinářství

Prasečí mor potvrdila laboratoř u dalšího uhynulého divokého prasete na Frýdlantsku, jde o čtvrtý případ v tomto regionu. Žádné další opatření se ale přijímat nemusí, protože bylo nalezeno v uzavřeném pásmu. Řekl to ředitel Státní veterinární správy pro Liberecký kraj Roman Šebesta.

Chov prasat v Česku podle Agrární komory upadá kvůli nízkým výkupním cenám

10. 2. 2023Živočišná výrobaPrasata

Chov prasat v Česku patří podle prezidenta Agrární komory ČR Jana Doležala k nejohroženějším oborům živočišné výroby v ČR a pomalu vymírá. Důvodem jsou nízké výkupní ceny jatečných prasat, řekl. Loni podle Českého statistického úřadu (ČSÚ) klesly stavy chovů o 11 procent na 1,329 milionu kusů. Podle Zemědělského svazu ČR se na poklesu chovů výrazně projevil růst cen energií a řada chovatelů stále stojí před rozhodnutím, zda udržovat ztrátové provozy.

Výroba masa minulý rok klesla o 4,2 procenta, snížila se i spotřeba

10. 2. 2023Živočišná výrobaMaso, Prasata, Skot

Výroba masa minulý rok klesla o 4,2 procenta na 447.317 tun, tedy na zhruba stejnou úroveň jako v roce 2018. Nejvíce o 5,5 procenta klesla produkce hovězího masa. Ceny zemědělských výrobců ve čtvrtém čtvrtletí stouply nejvíce u jatečných prasat, meziročně o 49,8 procenta. Ceny výrobců jatečných kuřat vzrostly o 29,6 procenta a ceny jatečného skotu byly meziročně o 21,7 procenta vyšší. Vyplývá to z dnes zveřejněných dat Českého statistického úřadu (ČSÚ). Ceny zemědělských výrobců v průměru za celý rok 2022 vzrostly o 31,8 procenta. Loni také výrazně klesly stavy prasat o 11 procent, stavy skotu naopak vzrostly o 2,3 procenta.

V EU bylo v letech 2021 a 2022 kvůli ptačí chřipce utraceno 50 mil. kusů drůbeže

1. 2. 2023Živočišná výrobaVeterinářství

V Evropské unii bylo kvůli ptačí chřipce v posledních dvou letech utraceno zhruba 50 milionů kusů drůbeže. Nákaza se potvrdila ve 3000 ohniscích. Novinářům to řekl ředitel sekce veterinární Státní veterinární správy (SVS) Petr Šatrán. V komerčním chovu v Česku se nákaza naposledy objevila v Lánech na Kladensku, kde bylo usmrceno 9300 kachen. Největší ohnisko se potvrdilo loni na Tachovsku, kde nákaza zasáhla velkochov nosnic se 750.000 kusy drůbeže.

Veterináři loni uložili pokuty za 27,2 milionu Kč, meziročně vzrostly o čtvrtinu

1. 2. 2023Živočišná výrobaVeterinářství

Veterináři loni uložili pokuty za 27,2 milionu korun. Meziročně objem vybraných pokut vzrostl o čtvrtinu. Provedli 6764 kontrol životní pohody hospodářských zvířat a zájmových chovů. Závadu zjistili při 19 procentech kontrol hospodářských zvířat a 32 procentech zájmových chovů. Novinářům to řekli zástupci Státní veterinární správy (SVS). Počet kontrol meziročně vzrostl o tři procenta. V pěti nejzávažnějších případech předala SVS podnět pro podezření z trestného činu policii.

V Lánech veterináři utratili kachny z chovu, v němž se objevila ptačí chřipka

28. 1. 2023Živočišná výrobaVeterinářství

Veterináři utratili v Lánech na Kladensku kachny v chovu, v němž se objevila ptačí chřipka. Usmrtili asi 9300 zvířat. Část z chovu, který představoval kolem 10.000 kusů, zemřela na nákazu. Vybíjení trvalo téměř šest hodin, řekl mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček.

Menší farmě s mlékárnou na Kolínsku pomohla modernizace zvýšit dojivost krav

21. 1. 2023Živočišná výrobaMléko, Skot

Zemědělské společnosti Proteco Agro, která v Ohařích na Kolínsku chová přes 500 kusů mléčného skotu, pomohlo zvýšit dojivost vybudování nové produkční stáje, mlékárny jímky a dalších technologií. Před šesti lety do nich investovala 95 milionů korun. Firmě loni výrazně vzrostly náklady, nejvíce za energie, na zálohách dnes platí třikrát víc. Kvůli nejistotě musí například zastavit další investice do běžné obnovy strojů, řekl majitel společnosti Miroslav Fess.

Ceny mlieka prepisujú rekordy

20. 1. 2023SR, Živočišná výrobaCeny

Nákupné ceny mlieka prepisujú svoje rekordy. Mliekarne totiž ešte nikdy neplatili za mlieko poľnohospodárom toľko ako v súčasnosti. Ceny drahého surového mlieka však do plnej miery nekopírujú ceny spracovaného mlieka a mliečnych výrobkov. Slovenské mliekarne tak skutočnú hodnotu bieleho zlata držia stále na uzde.

V chovu firmy Perena na Hradecku je ptačí chřipka, utraceno bude 23.000 kachen

20. 1. 2023Živočišná výrobaVeterinářství

V chovu kachen firmy Perena v Dobřenicích na Hradecku se objevilo letošní desáté ohnisko ptačí chřipky. Utraceno bude 23.000 kachen. Řekl to mluvčí Státní veterinární správy Petr Majer. Chov kachen na farmě v Dobřenicích byl kvůli ptačí chřipce vybit již v roce 2021. Tehdy šlo o 24.000 ptáků.

Bavorsko musí kvůli nákaze ptačí chřipkou vybít chov 70.000 kachen

19. 1. 2023Živočišná výrobaVeterinářství

Kvůli nákaze ptačí chřipkou nařídily úřady v Bavorsku vybít chov zhruba 70.000 kachen, s likvidací drůbeže se podle bavorské televize BR začne okamžitě. Infekce se vyskytla v okrese Schwandorf, který sousedí s Českou republikou.

Veterináři utrácejí 1900 kachen na farmě v Nouzově u a Nymbursku

17. 1. 2023Živočišná výrobaVeterinářství

Veterináři dnes dopoledne utrácejí 1900 kachen na farmě společnosti Perena v Nouzově u Dymokur na Nymbursku, kde se objevilo letošní osmé ohnisko ptačí chřipky. Přípravné práce začaly ráno, likvidace chovu má být hotová během dopoledne. Drůbež veterináři a hasiči usmrcují v kontejnerech s oxidem uhličitým, řekl mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček.

Rubrika: Živočišná výroba