• Přečtěte si v ZT
  • Slovensko
  • Komentář
  • Předplatit
  • Akce
  • Inzerovat
  • E-shop
  • Kontakt
Produkt was added to your cart

Košík

Ceny mlieka prepisujú rekordy

20. 1. 2023SR, Živočišná výrobazdenekmakovicka

Nákupné ceny mlieka prepisujú svoje rekordy. Mliekarne totiž ešte nikdy neplatili za mlieko poľnohospodárom toľko ako v súčasnosti. Ceny drahého surového mlieka však do plnej miery nekopírujú ceny spracovaného mlieka a mliečnych výrobkov. Slovenské mliekarne tak skutočnú hodnotu bieleho zlata držia stále na uzde.

Aktuálne štatistiky vývoja nákupných cien surového kravského mlieka potvrdzujú, že mlieko opúšťajúce brány poľnohospodárskych podnikov ešte nikdy nebolo také drahé. Mliekarne zaň v decembri 2022 zaplatili poľnohospodárom v priemere 0,5292 eur za liter, pričom v medziročnom porovnaní platili v decembri 2021 za surové kravské mlieko výrazne menej, a to 0,3653 eur/l. Za dvanásť mesiacov tak cena surového kravského mlieka stúpla o 44,9%.

Takéto zdražovanie nákupných cien mlieka, ako základnej suroviny na výrobu mliečnych výrobkov, nemá v našej histórii obdobu. Za dramatickým vývojom musíme hľadať dopady hlavných udalostí minulého roka, ako je inflácia, energetická kríza, sucho, no aj výrazný tlak na znižovanie celkového investičného dlhu v sektore chovu dojníc.

Kým v roku 2021 zaplatili mliekarne za nákup surového kravského mlieka viac ako 269 mil. eur, vlani ich základná surovina vyšla už na viac ako 358 mil. eur. V medziročnom porovnaní zaplatili mliekarne za mlieko o takmer 34% viac. Odbytové ceny mlieka, ktoré mliekarňam platia obchodníci za spracované mlieko, však tento nárast stále dostatočne nekopírujú. V plnej miere tak nie je v odbytovej cene zohľadnený ani nárast ceny suroviny od poľnohospodárov, nie to ešte nárast miezd, energií, obalových materiálov či nákladov na pohonné hmoty.

„Mliekarne stále musia hľadať riešenia, ako za tejto situácie, keď sa náklady na výrobu potravín vplyvom inflácie neustále zvyšujú, nastaviť výrobu tak, aby ceny mliečnych potravín neboli ešte drahšie. Zvýšené náklady sa snažia utlmiť aj vo vlastnej réžii. Apelujeme na spotrebiteľov, aby vnímali aj túto snahu mliekarní, ktorú robia v prospech zákazníkov a aby pri nákupe vkladali do košíkov ešte viac slovenského mlieka a mliečnych výrobkov,“ uviedol prezident Slovenského mliekarenského zväzu a zároveň podpredseda Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Marián Šolty.

Analytici pritom predpokladajú, že ceny tovarov a služieb budú rásť aj v roku 2023.

Jana Holéciová,
hovorkyňa SPPK

: Ceny

Related Posts

Cena potravinářské pšenice klesá díky dohodě o vývozu ukrajinského obilí

22. 7. 2022zdenekmakovicka

Ceny pšenice prudce vzrostly, reagují na raketový útok na Oděsu

25. 7. 2022zdenekmakovicka

Ministr Nekula: Velkou rozkolísanost cen vyřeší zákon o cenách

21. 4. 2022zdenekmakovicka

Chcete víc zpráv?

Přihláste se pro odběr novinek Zemědělského týdeníku:

Zprávy

  • Komentujeme (7)
  • Mechanizace (20)
  • Politika a ekonomika (436)
  • Potravinářství (14)
  • Rostlinná výroba (516)
  • SR (77)
  • Upoutávka na číslo (43)
  • Živočišná výroba (190)
  • Zprávy (26)

Latest Listings

  • Poptávka kulatina KPZ
  • Business Analytik vývoje zemědělských aplikací
  • Koupím kůrovcové dříví
  • Traktorista, opravář zemědělských strojů + pracovnice do živočišné výroby
  • Zemědělské stroje – staré 1930
  • PRODEJ – VELKOOBJEMOVÉ KRMENÍ
  • Poptávám zemědělce

Štítky

Brambory Ceny Chmel chřest Cukrová řepa Dotace Drůbež ekologie Hraboši Jablka Jahody Jarní práce Ječmen Kukuřice Maso Mléko mák Obchod Obilí ovce Ovoce Pekaři podnik Potraviny Potravinářství Počasí Pracovníci Prasata Protesty Pšenice Půda Ryby Réva vinná sady Skot Sucho Traktory Veletrh Veterinářství Výstavy Včely Zahraniční obchod Zelenina Řepka olejná Žně

E-shop

  • Knihy (9)
  • Předplatné (2)
Únor 2023
Po Út St Čt Pá So Ne
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  
« Led    

Kontakt

Profi Press, s. r. o., Jana Masaryka 2559/56b, 12000 Praha 2
+420 222 200 071
info@zemedelskytydenik.cz

Copyright ČTK. Profi Press, s.r.o. využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.