• Přečtěte si v ZT
  • Slovensko
  • Komentář
  • Předplatit
  • Akce
  • Inzerovat
  • E-shop
  • Kontakt
Produkt was added to your cart

Košík

Na jižní Moravě klesla výroba masa za deset let téměř o třetinu

7. 11. 2021Živočišná výrobazdenekmakovicka

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Na jižní Moravě klesla výroba masa za deset let téměř o třetinu. Letos se za tři čtvrtletí vyrobilo 22.316 tun masa, což je o 9000 tun méně než v roce 2011. Výroba setrvale klesá a důvodem je stálý pokles výroby vepřového s výjimkou roku 2019, mírný růst výroby hovězího nedokáže kompenzovat celkový pokles výroby masa. Vyplývá to z údajů, které zveřejnil Český statistický úřad.

Za poklesem výroby vepřového dlouhodobě stojí rušení nerentabilních chovů a snižování početních stavů prasat. Za letošní tři čtvrtletí šlo na porážku 216.431 prasat, o 3000 méně než loni. Vyrobilo se 19.862 tun masa, což je meziročně zhruba o 300 tun méně a poprvé od roku 1989 se za toto období vyrobilo méně než 20.000 tun. Česko je v chovu prasat a výrobě vepřového čím dál méně soběstačné, v posledních letech se pohybuje česká produkce okolo 40 procent spotřeby. Chovatele dlouhodobě trápí nízké výkupní ceny, které sice kolísají, ale většinu času jsou příliš nízké. Na český trh se tak dostává levnější dovozové maso. Otázkou je, jak chovatelé zareagují na současné razantní zvýšení cen energií, na nichž jsou chovy závislé.

Chovy skotu pro maso i mléko jsou naopak stabilní a zemědělci je v minulých letech i rozšiřovali a modernizovali. Díky tomu je znatelný řadu let mírný růst. Loni se vyrobilo 2450 tun hovězího a telecího, meziročně o 100 tun více. Počet porážek činil 7347 kusů, což je nárůst o 438 kusů.

Statistici sledují i porážky koz a ovcí, výroba masa je však marginální a ve sledovaném období činila tři tuny.

ČTK

: Maso

Related Posts

Čtvrtina skotu v Česku byla vloni poražena v Pardubickém kraji

14. 3. 2021zdenekmakovicka

Argentinští farmáři kvůli sporu s vládou zastavili prodej hovězího

29. 5. 2021zdenekmakovicka

Produkce masa ve 2. čtvrtletí meziročně klesla, mléka bylo více

30. 7. 2020zdenekmakovicka

Chcete víc zpráv?

Přihláste se pro odběr novinek Zemědělského týdeníku:

Zprávy

  • Komentujeme (7)
  • Mechanizace (20)
  • Politika a ekonomika (438)
  • Potravinářství (14)
  • Rostlinná výroba (517)
  • SR (77)
  • Upoutávka na číslo (43)
  • Živočišná výroba (190)
  • Zprávy (26)

Latest Listings

  • Poptávka kulatina KPZ
  • Business Analytik vývoje zemědělských aplikací
  • Koupím kůrovcové dříví
  • Traktorista, opravář zemědělských strojů + pracovnice do živočišné výroby
  • Zemědělské stroje – staré 1930
  • PRODEJ – VELKOOBJEMOVÉ KRMENÍ
  • Poptávám zemědělce

Štítky

Brambory Ceny Chmel chřest Cukrová řepa Dotace Drůbež ekologie Hraboši Jablka Jahody Jarní práce Ječmen Kukuřice Maso Mléko mák Obchod Obilí ovce Ovoce Pekaři podnik Potraviny Potravinářství Počasí Pracovníci Prasata Protesty Pšenice Půda Ryby Réva vinná sady Skot Sucho Traktory Veletrh Veterinářství Výstavy Včely Zahraniční obchod Zelenina Řepka olejná Žně

E-shop

  • Knihy (9)
  • Předplatné (2)
Únor 2023
Po Út St Čt Pá So Ne
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  
« Led    

Kontakt

Profi Press, s. r. o., Jana Masaryka 2559/56b, 12000 Praha 2
+420 222 200 071
info@zemedelskytydenik.cz

Copyright ČTK. Profi Press, s.r.o. využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.