Rybáři loni v Česku vylovili 20.401 tun ryb, což bylo meziročně o necelá tři procenta méně. Z toho největší množství, 17.370 tun ryb, tvořili kapři. Uvedlo to Rybářské sdružení ČR na svém webu. O více než tisíc tun na 9200 tun klesl vývoz živých ryb do zahraničí, o 900 tun na 7600 tun pak klesl prodej živých ryb v ČR.
Podle sdružení šlo loni o mírně podprůměrný rok, který byl ovlivněný pandemií. „Částečné rozvolnění gastro provozů v polovině minulého roku znamenal mírný nárůst odbytu napříč všemi odběrateli. Ke smůle všech producentů následovala podzimní vlna epidemie a ruku v ruce s ní i další nejistota v zahraničním obchodu. Celkový export ryb do obvyklých destinací, jakými jsou Německo, Polsko, či Francie, tak v roce 2020 zaznamenal propad o přibližně 1259 tun,“ sdělil zástupce ředitele sdružení Vít Kotlín.
Na odhad letošního roku je podle něj zatím brzy. Proti minulým nadstandardně suchým a teplým rokům se počasí podle něj nyní vrací k „normálu“. „Alespoň tomu tak napovídá současné deštivé počasí. Díky vlhké zimě, pozvolnému tání sněhu a dostatečným srážkovým úhrnům v jarním období, se podařilo na převážné části území ČR napustit většinu chovných nádrží a tím i zabezpečit vhodné podmínky pro jejich jarní nasazení,“ uvedl. Komplikací byl pak podle něj letos enormní výskyt rybožravých predátorů, zejména kormoránů, kteří působí ztráty na nasazovaných rybách.
Podle údajů Českého statistického úřadu se spotřeba ryb v Česku pohybuje v posledních letech kolem 5,5 kilogramu ryb na osobu ročně. Předloni stoupla meziročně o osm procent na šest kilogramů na osobu. Celosvětová spotřeba je podle rybářského sdružení kolem 16 kilogramů ryb na osobu.
ČTK