Zemědělci na Vysočině loni sklidili z hektaru v průměru 5,51 tuny obilovin, nejméně mezi kraji. Průměrný hektarový výnos v Česku byl 6,11 tuny, v porovnání s Vysočinou byl vyšší o 600 kilogramů. Na Vysočině byla třetí největší rozloha polí s obilím v ČR, na větší výměře rostlo jen ve Středočeském kraji a na jižní Moravě. Na Vysočině se vypěstovalo nejvíc brambor a žita, zemědělci v tomto kraji se řadili také mezi největší producenty řepky. Definitivní údaje o sklizni zemědělských plodin v roce 2021 zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ).
Obiloviny na Vysočině v minulém roce vyrostly na 136.000 hektarech polí, průměrný výnos byl v meziročním porovnáni nižší skoro o 0,3 tuny. Téměř polovinu obilných polí zabírala pšenice ozimá, jíž se na hektaru v průměru urodilo 6,23 tuny. Žito v tomto kraji zabíralo 4400 hektarů půdy. Zemědělci ho sklidili celkem 23.465 tun, nejvíc v ČR. Průměrný hektarový výnos žita na Vysočině byl 5,3 tuny,
U brambor teď statistici zveřejnili výsledky v krajích bez raných odrůd a brambor určených na sadbu. Z 19.685 hektarů zbývajících brambor v ČR bylo na Vysočině 5715 hektarů. Pěstitelé v tomto kraji z hektaru měli v průměru 33,24 tuny brambor, zatímco průměr v Česku byl 30.58 tuny.
Řepku měli zemědělci na Vysočině minulý rok na 35.600 hektarech polí, ve větším rozsahu se pěstovala jen ve Středočeském kraji a Jihočeském kraji. Na Vysočině se sklidilo 105.000 tun řepky. Průměrný výnos 2.95 tuny se téměř rovnal loňskému průměru v ČR, ale byl nižší než předloni. V roce 2020 se na Vysočině z hektaru sklidilo průměrně 3,5 tuny řepky.
Na Vysočině se také pěstuje hodně krmných plodin, protože zemědělci v kraji mají vedle Jihočechů největší stáda skotu v zemi. Díky tomu také dodávají do půdy nejvíc statkových hnojiv, včetně hnoje, která pomáhají zlepšovat strukturu půdy. Loni těchto hnojiv aplikovali okolo dvou milionů tun, což bylo 15 procent jejich celkové spotřeby v ČR.
Sklizeň vybraných zemědělských plodin na Vysočině:
| Plodina | Osevní plocha 2021 (ha) | Výnos 2021
(t/ha) |
Sklizeň
2021 (t) |
Výnos
2020 (t/ha) |
| Obiloviny celkem | 136.151 | 5,51 | 750.154 | 5,79 |
| – pšenice ozimá | 65.715 | 6,23 | 409.266 | 6,25 |
| – pšenice jarní | 6187 | 4,47 | 27.642 | 4,15 |
| – ječmen ozimý | 13.462 | 5,63 | 75.757 | 5,9 |
| – ječmen jarní | 30.642 | 4,6 | 140.886 | 5,09 |
| – žito | 4429 | 5,3 | 23.465 | 5,65 |
| – oves | 7412 | 3,42 | 25.325 | 4,0 |
| – tritikale | 5129 | 4,68 | 23.990 | 5,0 |
| Brambory (bez raných a sadbových) | 5715 | 33,24 | 189.985 | 32.29 |
| Řepka | 35.602 | 2,95 | 105.009 | 3.52 |
Zdroj: ČSÚ
ČTK