• Přečtěte si v ZT
  • Slovensko
  • Komentář
  • Předplatit
  • Akce
  • Inzerovat
  • E-shop
  • Kontakt
Produkt was added to your cart

Košík

Zelináři díky teplu ušetřili za vytápění skleníků, bojí se ale šíření plísně

16. 1. 2023Rostlinná výrobazdenekmakovicka

Nezvykle teplé zimní počasí nemělo výrazný dopad na náklady pěstitelů zeleniny. V zimních měsících sice nemuseli skleníky vytápět tak intenzivně jako při tuhých mrazech, na druhou stranu ale více elektrické energie spotřebovali na chlazení uskladněných zásob zeleniny. Rozmáčená pole s ozimou zeleninou mohou v kombinaci s vysokými teplotami nahrát šíření plísní, což by poškodilo úrodu například cibule. Řekl to předseda Zelinářské unie Čech a Moravy Petr Hanka. Podle sadaře Aleše Marčíka ze Žlutavy na Zlínsku pak avizované ochlazení může poškodit zejména meruňky.

„Skleníky se zeleninou většinou používají odpadní teplo, ale nějaká úspora tam (díky teplému počasí) samozřejmě vznikla. Vysoké teploty nám ale zase trošku zvyšují náklady na chlazení a skladování zeleniny,“ uvedl Hanka. Značná část skleníků určených pro pěstování zeleniny je přes zimu mimo provoz a teplé počasí pěstitelům podle Hanky pomohlo udržet je v provozuschopném stavu bez nutnosti nákladného vytápění. Když totiž mrzne a napadne sníh, tak je nutné v odstavených sklenících udržovat minimální teplotu. „Nějaký dopad to (teplé počasí) mít bude, ale nebude to nic zásadního,“ podotkl Hanka.

Zelináři ale mají obavy o kvalitu ozimé zeleniny, jelikož pole jsou kvůli vydatným dešťovým srážkám dlouhodobě rozmáčená a teploty se v zelinářských oblastech drží vysoko nad bodem mrazu. Například u ozimé cibule podle Hanky hrozí plíseň, která se šíří při teplotách nad deset stupňů. Poškodit porosty ozimé zeleniny na podmáčených polích může v příštích dnech i rychlý přechod z nadprůměrných teplot do mrazu.

Problémy by se dotkly také pěstitelů ovoce. Podle sadaře Aleše Marčíka, který ve Žlutavě na Zlínsku pěstuje na sedmi hektarech meruňky, může dlouhotrvající zimní obleva a avizované ochlazení a mrazy meruňky poškodit. „Teplo v lednu není dobré. Meruňky mají krátký zimní odpočinek a už se začínají probouzet, když je takové teplo,“ řekl pěstitel. Teploty v minulých dnech překračovaly i deset stupňů Celsia. Situace však podle něj ještě není natolik špatná, aby musela být ohrožena letošní úroda. „Záleží na tom, kolik těch mrazů bude. Kdyby byly, jak teď hlásí, do těch minus deseti stupňů, tak to je v pohodě. Ale horší by bylo, kdyby mrazy byly silnější. Mohly by namrznout květní pupeny, které jsou ještě zabalené, nebo by mohlo být poškozené dřevo,“ doplnil Marčík.

Konec loňského roku a začátek ledna byl v Česku nezvykle teplý, v několika dnech padly teplotní rekordy. Do Česka se tento týden vrátí zima, postupně se ochladí, v noci bude mrznout a ke konci týdne se i přes den mohou teploty místy udržet pod nula stupni Celsia. Ve středu očekávají meteorologové sněhové přeháňky, na některých místech by podle nich mohlo napadnout i přes deset centimetrů mokrého a těžkého sněhu.

Pěstitelům zeleniny podle Hanky výrazně pomohl pokles a stabilizace cen elektrické energie. Loni na konci léta se kvůli výrazném nárůstu cen elektřiny obávali prudkého zvýšení svých nákladů zejména na skladování zeleniny v zimních měsících. „Nynější cenová úroveň mám umožňuje mnohem lépe zvládnout skladovací období,“ dodal Hanka.

Tuzemská tržní produkce zeleniny pro obchodní síť a zpracovatelský průmysl loni podle předběžných údajů klesla o 7,6 procenta na 219.691 tun. O rok dřív byla 237.865 tun. Zelenina se loni v Česku pěstovala na 11.319 hektarech, zatímco v roce 2021 zabírala 12.066 hektarů. Pěstitelé zeleniny se loni museli vyrovnat s rychle rostoucími cenami hnojiv, energií i práce, které se jim nedařilo promítnout do odbytových cen. Velmi složitá byla situace pěstitelů zeleniny v krytých plochách, pro které cena energií představuje zásadní položku.

ČTK

: Zelenina

Related Posts

ZUČM: Letošní úroda zeleniny vypadá slibně, farmářské ceny jsou na minimu

15. 10. 2021zdenekmakovicka

Koronavirus zvýšil na Ostravsku zájem o krouhané zelí

3. 11. 2020zdenekmakovicka

Pole se zeleninou u Těšetic zaplnili sběrači, hitem jsou rajčata a melouny

25. 8. 2021zdenekmakovicka

Chcete víc zpráv?

Přihláste se pro odběr novinek Zemědělského týdeníku:

Zprávy

  • Komentujeme (7)
  • Mechanizace (20)
  • Politika a ekonomika (436)
  • Potravinářství (14)
  • Rostlinná výroba (516)
  • SR (77)
  • Upoutávka na číslo (43)
  • Živočišná výroba (190)
  • Zprávy (26)

Latest Listings

  • Poptávka kulatina KPZ
  • Business Analytik vývoje zemědělských aplikací
  • Koupím kůrovcové dříví
  • Traktorista, opravář zemědělských strojů + pracovnice do živočišné výroby
  • Zemědělské stroje – staré 1930
  • PRODEJ – VELKOOBJEMOVÉ KRMENÍ
  • Poptávám zemědělce

Štítky

Brambory Ceny Chmel chřest Cukrová řepa Dotace Drůbež ekologie Hraboši Jablka Jahody Jarní práce Ječmen Kukuřice Maso Mléko mák Obchod Obilí ovce Ovoce Pekaři podnik Potraviny Potravinářství Počasí Pracovníci Prasata Protesty Pšenice Půda Ryby Réva vinná sady Skot Sucho Traktory Veletrh Veterinářství Výstavy Včely Zahraniční obchod Zelenina Řepka olejná Žně

E-shop

  • Knihy (9)
  • Předplatné (2)
Únor 2023
Po Út St Čt Pá So Ne
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  
« Led    

Kontakt

Profi Press, s. r. o., Jana Masaryka 2559/56b, 12000 Praha 2
+420 222 200 071
info@zemedelskytydenik.cz

Copyright ČTK. Profi Press, s.r.o. využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.