OLYMPUS DIGITAL CAMERA
V drůbežárně v Trnové u Dobříše na Příbramsku se objevila salmonela, veterináři tam v úterý utratí kolem 17.000 slepic. Správa státních hmotných rezerv k likvidaci drůbeže poslala tři speciální kontejnery, řekl starosta Pavel Svoboda (za ODS a nezávislé). Informaci potvrdil mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Majer. Obyvatel v okolí chovu se podle něj nedotknou žádná veterinární opatření.
„Je to ohnisko salmonely v drůbežárně Trnová, která je dva kilometry od Dobříše. Zítra (v úterý) tam bude krajská veterinární správa likvidovat asi 17.000 slepic. Hasičů ani nás jako města se to netýká,“ uvedl Svoboda.
Veterináři podle Majera odhalili salmonelu při běžném monitoringu, chov musejí v souladu s legislativou utratit a žádné produkty z chovu nebudou uvolňovány na trh. Veterináři v tomto případě nemusejí vyhlašovat žádná ohniska ani ochranná pásma. „Na občany v okolí chovu nedopadnou žádná veterinární opatření, protože se řeší pouze ten chov,“ dodal Majer.
Salmonela se může do lidského těla dostat jak požitím kontaminované potraviny, tak z kontaminovaného prostředí, například z nádobí. Způsobuje onemocnění, které se většinou projevuje střevními problémy. Rizikové je pro starší lidi, nemocné nebo malé děti. Bakterie lze zničit dostatečnou tepelnou úpravou potravin.
ČTK