• Přečtěte si v ZT
  • Slovensko
  • Komentář
  • Předplatit
  • Akce
  • Inzerovat
  • Přílohy
  • E-shop
  • Kontakt
Produkt was added to your cart

Košík

Úroda ovoce je na jižní Moravě zatím poměrně dobrá, chybí však pracovníci

16. 8. 2021Rostlinná výrobazdenekmakovicka

Jihomoravští ovocnáři mají za sebou sklizeň jahod, třešní, višní a meruněk. S ohledem na pozdější nástup jara nepoškodily jarní mrazy ovoce v květu v takovém rozsahu jako v posledních letech. Chladné a deštivé jaro však mělo negativní vliv na nedostatečné opylení především peckovin, ale také u jádrovin. Tento jev se projevil nestejnoměrně v závislosti na lokalitě i odrůdě. Stále více se pěstitelé ovoce potýkají s nedostatkem sezonních pracovních sil, sdělila tajemnice Ovocnářské unie Moravy a Slezska Zdeňka Klemšová.

Sklizeň jahod si ovocnáři pochvalovali. Chyběli však brigádníci a pěstitelé využívali především samosběr. „Pěstitelům způsobují velké problémy také trhovci, kteří prodávají dovozové jahody s nízkou kvalitou za nízkou cenu,“ uvedla Klemšová.

Na kvalitu třešní mají v době sklizní vliv srážky, kvůli kterým plody praskají. „Nejvíce pěstovaná odrůda třešní Kordia, o kterou je velký zájem, v letošním roce ovocnáře zklamala. Odrůdu poškodily mrazy v době květu, takže jí bylo méně. Se sklizní například odrůdy Regina byli pěstitelé spokojeni,“ uvedla tajemnice.

U meruněk zbývá sklidit pouze pozdní odrůdy. Podle Klemšové se jich letos urodilo dostatek, horší to však bylo s kvalitou, kterou na Břeclavsku, Hodonínsku a Znojemsku ovlivnilo poškození kroupami. Sklizeň poškozených meruněk tak byla nákladnější. O meruňky je velký zájem mezi spotřebiteli a někteří pěstitelé využívali samosběr. „Je to podobné s broskvemi, kde jsou poškozené od krup, musí se třídit. Broskvoňové sady ubývají z důvodu nízkého zájmu od obchodních řetězců, které prodávají broskve a meruňky pouze dovozové. Bývají však podtržené a nechutnají tak dobře,“ dodala Klemšová.

Poslední meruňky pozdních odrůd dnes dotrhali sadaři ve Starém Lískovci v Brně. „Obávali jsme se, protože jaro bylo chladné a nelétaly včely, ale nakonec jsme spokojeni a měli jsme nadprůměrnou úrodu. Loni nám všechno zmrzlo. Částečně sklízíme broskve, které pěstujeme v bio režimu. Trochu nás proto trápí hniloby, protože dost prší, ale i broskve jsou slušné. U nejpozdnějších odrůd očekáváme nadprůměrnou úrodu, pokud nás nepotkají kroupy,“ řekl sadař Karel Blaha.

Dostatek deště je naopak dobrý pro jablka. „Sklidili jsme již dvě letní odrůdy a úroda byla slušná. U podzimních a zimních jablek to co do množství vypadá na nadprůměr. Díky vodě také plody dorůstají do velkých průměrů, věřím, že i kvalita bude v pohodě. U jablek jsme moc spokojeni,“ dodal Blaha.

Sadař však potvrdil jiné problémy, které ovocnáře trápí. „O broskve mezi velkoodběrateli zájem není, ale na druhou stranu jsme s tím počítali a pěstujeme je jen na třech hektarech, aby se nám nehromadily. Co nejvíce našich výpěstků prodáváme v naší farmářské prodejně popřípadě jinde v Brně a blízkém okolí. Nedostatek pracovníků nám dělá velké potíže, a to nejen těch sezonních, ale i do stálého pracovního poměru. Proto třeba já právě teď sedím v traktoru, i když mám jiné povinnosti z hlediska vedení sadů,“ konstatoval sadař.

ČTK

: Ovoce

Related Posts

Mrazy obrali OVD Emilove Sady o polovicu úrody broskýň

24. 7. 2020zdenekmakovicka

Ovocnáři čekají dobrou úrodu, má být 156.155 tun, to by bylo nejvíc od roku 2018

24. 6. 2022zdenekmakovicka

Sady Nebílovy u Plzně zahájily sklizeň třešní, úroda ovoce má být rekordní

23. 6. 2022zdenekmakovicka

Chcete víc zpráv?

Přihláste se pro odběr novinek Zemědělského týdeníku:

Zprávy

  • Komentujeme (7)
  • Mechanizace (19)
  • Politika a ekonomika (311)
  • Potravinářství (10)
  • Rostlinná výroba (389)
  • SR (65)
  • Upoutávka na číslo (35)
  • Živočišná výroba (149)
  • Zprávy (20)

Latest Listings

  • Business Analytik vývoje zemědělských aplikací
  • Koupím kůrovcové dříví
  • Traktorista, opravář zemědělských strojů + pracovnice do živočišné výroby
  • Zemědělské stroje – staré 1930
  • PRODEJ – VELKOOBJEMOVÉ KRMENÍ
  • Poptávám zemědělce

Štítky

Brambory Ceny Chmel chřest Cukrová řepa Dotace Drůbež ekologie Elektronika Hnojiva Hraboši Jablka Jahody Jarní práce Ječmen Kukuřice Maso Meruňky Mléko mák Obilí Ovoce Potraviny Potravinářství Počasí Pracovníci Prasata Protesty Pšenice Půda Ryby Réva vinná sady Skot Sucho Traktory Veletrh Veterinářství Výstavy Včely Zahraniční obchod Zelenina Řepka olejná řepka Žně

E-shop

  • Knihy (5)
  • Předplatné (2)
Červen 2022
Po Út St Čt Pá So Ne
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
« Kvě    

Kontakt

Profi Press, s. r. o., Jana Masaryka 2559/56b, 12000 Praha 2
+420 222 200 071
info@zemedelskytydenik.cz

Copyright ČTK. Profi Press, s.r.o. využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.