Mlékárna Pragolaktos ze skupiny Müller v roce 2022 meziročně více než zdvojnásobila svůj zisk. Vzrostl o 133 procent na 525,6 milionu Kč ze 225,8 milionu v roce 2021. Tržby společnosti meziročně vzrostly o 29 procent na 8,6 miliardy Kč. Vyplývá to ze zveřejněné výroční zprávě ve Sbírce listin. Firma patří mezi největší zpracovatele mléka v Česku.
Farmáři z Držovic u Úštěka na Litoměřicku mají za to, že se po loňském propadu tržeb kvůli zdražování začíná situace na trhu stabilizovat. O mléčné výrobky mají však menší zájem drobné obchody, některé krachují. Řekli toi manželé Jakub a Jana Laušmanovi, kteří farmu v malé vesnici vlastní. Největší zájem z jejich produkce je o držovický okáč – sýr ementálského typu, čerstvé kozí sýry, dlouhozrající ovčí sýr pecorino, sýry na gril a ovčí jogurty.
Zemědělské společnosti Proteco Agro, která v Ohařích na Kolínsku chová přes 500 kusů mléčného skotu, pomohlo zvýšit dojivost vybudování nové produkční stáje, mlékárny jímky a dalších technologií. Před šesti lety do nich investovala 95 milionů korun. Firmě loni výrazně vzrostly náklady, nejvíce za energie, na zálohách dnes platí třikrát víc. Kvůli nejistotě musí například zastavit další investice do běžné obnovy strojů, řekl majitel společnosti Miroslav Fess.
Největší česká mlékárna Madeta je za červenec v červených číslech, tedy ve ztrátě. Náklady na elektřinu stouply firmě meziročně o 90 až 100 procent, jde o stovky milionů korun. Za první pololetí měla firma meziročně vyšší obrat, ale díky tomu, že výrazně zdražila. Jestli bude pokračovat červencový stav, nebude mít firma z čeho zaplatit v lednu 2023 elektřinu, řekl generální ředitel Madety Milan Teplý na českobudějovické výstavě Země živitelka.
V Česku v posledních letech stále stoupá průměrná roční spotřeba mléka a mléčných výrobků bez másla na jednoho obyvatele. Loni to podle Českomoravského svazu mlékárenského bylo téměř 263 kilogramů. Výkupní ceny rostou a letos už přesáhly deset korun za litr. V tiskové zprávě o tom informoval předseda představenstva svazu Jiří Kopáček.
Na jižní Moravě dlouhodobě roste produkce mléka. Loni krávy v kraji nadojily téměř 195 milionů litrů, což je meziroční nárůst o tři miliony litrů a od roku 2016 o 24 milionů litrů. Počty krav se přitom nijak výrazně nezvyšují, loni jich bylo zhruba 25.300, ale zvyšuje se průměrná denní dojivost. Loni činila 25,36 litru, o rok dříve o půl litru méně a v roce 2016 to bylo 22,74 litru, vyplývá z dat, která zveřejnil Český statistický úřad. Zemědělci již řadu let hovoří o tom, že české mléčné chovy patří k evropské špičce a řada chovatelů v posledních deseti letech výrazně modernizovala zázemí pro chov.
Chovatelé krav na Vysočině, kteří jsou dlouhodobě největšími producenty mléka v Česku, loni zvýšili výrobu o devět desetin procenta na 597 milionů litrů. Na republikové produkci mléka se podíleli 18,5 procenta. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). Zemědělci řekli, že by vzhledem k rostoucím nákladům v chovu měly výrazněji stoupat výkupní ceny mléka. Vysočina má vedle Jihočeského kraje nejvíc skotu v Česku.
PPA zverejnila Výzvy pre žiadateľov, ktorí v rámci Školského programu dodávajú do školských zariadení mlieko, mliečne výrobky, ovocie a zeleninu a výrobky z ovocia a zeleniny. Školský program je program pomoci na podporu dodávania alebo distribúciu uvedených produktov pre deti a žiakov v školách. Je súčasťou Spoločnej organizácie poľnohospodárskych trhov a je upravený legislatívou Európskej únie.
V jižních Čechách loni stouplo množství chovaných prasat o 2,6 procenta na 87.918 kusů. O necelá čtyři procenta vzrostla meziročně také výroba mléka na 363,9 milionu litrů. Loni stoupla i průměrná roční dojivost krav. V zemědělských podnicích naopak klesly stavy skotu, o 4851 zvířat na 206.900 kusů. Vyplývá to z údajů, které zveřejnil Český statistický úřad.
Chovatelé krav na Vysočině loni znovu potvrdili republikové prvenství v produkci méka a jeho výrobu ještě zvýšili. Vyprodukovali přes 592 milionů litrů, o 3,8 procenta víc než v roce 2019. Z Vysočiny tak bylo 18,6 procenta českého mléka. Vyplývá to z údajů, které zveřejnil Český statistický úřad. Přes mírný pokles měli zemědělci na Vysočině ke konci minulého roku také nejvíc skotu v Česku, druhá největší stáda jsou v Jihočeském kraji.
Až 60 litrů mléka denně nadojí některé krávy prachatické firmy Prima Agri PT. Firma staví na krmení s vysokým obsahem živin, na něž si najala specialistu. Letos společnost, která hospodaří téměř na 1300 hektarech, měla rekordní výnos u řepky, 4,5 tuny z hektaru. Do budoucna plánuje i bourárnu masa s bufetem. V koronakrizi teď podporuje zdravotníky z prachatické nemocnice. Řekl to jednatel František Hodina. Společnost vyhrála regionální kolo soutěže Firma roku.
Produkce masa v Česku v letošním 2. čtvrtletí klesla o 2,2 procenta na 111.488 tun. Méně bylo hovězího i vepřového, drůbežího bylo zhruba stejně jako před rokem. Nákup mléka se zvýšil o 4,1 procenta na 799,97 milionu litrů. Údaje dnes zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ).
Priemerná nákupná cena surového kravského mlieka sa v máji 2020 medzimesačne znížila o 2,5 % na 32,08 eura/100 kg. V porovnaní s májom 2019 bola priemerná nákupná cena mlieka nižšia o 1,6 %. Vyplýva to z aktuálnej správy Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS).
