OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Osevní plochy hrachu v ČR se za posledních deset let více než ztrojnásobily. Od roku 2013 do roku 2022 se rozšířily o 230 procent na 40.627 hektarů. Letos se podle odhadu ministerstva zemědělství zvětší na 42.500 hektarů. Ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL) to při příležitosti světového dne luštěnin uvedl na sociálních sítích. Loni se luštěniny v ČR pěstovaly na 45.643 hektarech, hrách se z toho pěstuje zhruba na 90 procentech ploch.
Hrachu se loni se podle posledního odhadu Českého statistického úřadu (ČSÚ) sklidilo 118.790 tun, což je meziročně o 22 procent více a nejvyšší produkce za posledních 20 let. Nekula uvedl, že pěstování luštěnin přispívá ke zlepšování stavu polí, protože vylepšují struktury půdy a zvyšují obsah organických látek. Kromě hrachu se z luštěnin v ČR v menší míře pěstuje lupina a bob. Další druhy jako fazole, čočka nebo vikve se pěstují na velmi malých plochách.
Situační zpráva o pěstování luskovin ministerstva zemědělství za rok 2021 uvádí, že zhruba do roku 2014 se plochy luskovin v ČR snižovaly. Situace se změnila se změnami ve Společné zemědělské politice EU od roku 2015. Evropská komise umožnila větší část ze zemědělských dotací směřovat na podporu vázanou na produkci a další podporu cílit na bílkovinné plodiny.
Podle ČSÚ v roce 2021 průměrný Čech za rok spotřeboval 3,6 kilogramu luštěnin, z toho 1,7 kilogramu je hrách, 1,1 kilogramu fazole a 0,7 kilogramu čočka.
ČTK