• Přečtěte si v ZT
  • Slovensko
  • Komentář
  • Předplatit
  • Akce
  • Inzerovat
  • E-shop
  • Kontakt
Produkt was added to your cart

Košík

Na jižní Moravě se ani v 1.čtvrtletí nezastavil klesající trend výroby vepřového

5. 5. 2022Živočišná výrobazdenekmakovicka

Ani v prvním čtvrtletí letošního roku se nepodařilo na jižní Moravě zastavit dlouholetý úbytek výroby vepřového masa. Za tři měsíce se ho v kraji vyrobilo 6152 tun, což je pokles o 448 tun, vyplývá z informací, které zveřejnil Český statistický úřad. Na to, že Česko není ve výrobě vepřového dlouhodobě soběstačné, upozorňují odborníci, ale sedlákům se chov prasat a výroba vepřového nevyplácí kvůli tomu, že výkupní ceny se pohybují pod hranicí rentability.

Prasat se v prvním čtvrtletí porazilo 67.038, což je meziroční pokles o 4000 kusů. Ještě v roce 2014 se vyrobilo 8219 tun vepřového, poté následoval prudký pokles. V posledních letech už nebyl tak razantní, nicméně mnozí chovatelé s chovem zcela skončili nebo jej omezili na minimum. Po zahájení války na Ukrajině šla sice výkupní cena prasat nahoru, ovšem chovatelům rostly náklady na energie a na krmení, takže se nedá jednoznačně říct, že by se začaly chovy vyplácet.

Naopak se daří v posledních deseti letech chovu hovězího dobytka na maso. Výroba dokonce v některých letech mírně roste, za první čtvrtletí letos meziročně narostla o 76 tun na 885 tun. Nejenže vzrostl počet poražených kusů o 171 na 2568, ale vzrostla i průměrná jateční hmotnost zvířat z 601 na 618 kilogramů.

Poměrně zanedbatelná je výroba skopového masa, která značně kolísá a tvoří nízké jednotky tun.

ČTK

: Prasata

Related Posts

Na jihomoravských jatkách se letos vyrobilo méně vepřového a více hovězího

7. 11. 2022zdenekmakovicka

Zemědělci loni v Olomouckém kraji snížili počet prasat o čtvrtinu

28. 3. 2023zdenekmakovicka

Komora: V jižních Čechách letos skončí každý třetí chov prasat

21. 2. 2022zdenekmakovicka

Chcete víc zpráv?

Přihláste se pro odběr novinek Zemědělského týdeníku:

Zprávy

  • Komentujeme (7)
  • Mechanizace (25)
  • Politika a ekonomika (559)
  • Potravinářství (16)
  • Rostlinná výroba (567)
  • SR (85)
  • Upoutávka na číslo (53)
  • Živočišná výroba (220)
  • Zprávy (30)

Latest Listings

  • Mechanizátor /Organizátor rostlinné výroby /předák
  • Poptávka kulatina KPZ
  • Business Analytik vývoje zemědělských aplikací

Štítky

Agrární komora Brambory Ceny Chmel chřest Cukrová řepa Dotace Drůbež ekologie Hraboši Jablka Jahody Jarní práce Kukuřice Maso Meruňky Mléko Mrazy mák Obchod Obilí Ovoce podnik Potraviny Potravinářství Pracovníci Prasata Protesty Pšenice Půda Ryby Réva vinná sady Skot Sucho Traktory Ukrajina Veletrh Veterinářství Výstavy Včely Zahraniční obchod Zelenina Řepka olejná Žně

E-shop

  • Knihy (9)
  • Předplatné (2)
Červen 2023
Po Út St Čt Pá So Ne
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
« Kvě    

Kontakt

Profi Press, s. r. o., Jana Masaryka 2559/56b, 12000 Praha 2
+420 222 200 071
info@zemedelskytydenik.cz

Copyright ČTK. Profi Press, s.r.o. využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.