OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Chovaných prasat ve Zlínském kraji meziročně přibylo. Zatímco ke konci roku 2022 jich v chovech v regionu bylo 27.693, v závěru loňského roku 41.261. Od roku 2018 do předloňska přitom stavy prasat v kraji soustavně klesaly. Meziročně naopak v regionu mírně klesly počty skotu, na konci prosince 2023 zemědělci chovali 62.763 zvířat, o rok dříve jich bylo o 262 více. Chov skotu je v posledních letech v kraji poměrně stabilní, počty zvířat se výrazněji nemění, vyplývá z údajů, které zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ).
Chov prasat se s krátkodobými výjimkami tuzemským zemědělcům řadu let nevyplácel. Potýkali se s nízkou výkupní cenou masa, která nepokryla nárůst cen krmných směsí a energií. „Teď se to trošku spravilo, takže chovatelé doplnili stavy,“ řekla ČTK k nárůstu počtu chovaných prasat v regionu ředitelka Agrární komory Zlín a Okresní agrární komory Kroměříž Jana Brázdilová.
V kraji se zvýšil počet prasat na výkrm z předloňských 11.604 na loňských 12.316. Meziročně přibylo i chovných prasat, prasnic a selat. Loni se v kraji narodilo 95.220 prasat, ve srovnání s rokem 2022 o 20.735 více. Na jednu prasnici připadlo v minulém roce v průměru 29,8 selete, což bylo méně než činil republikový průměr 33,3 selete na prasnici. V produkci jatečných prasat však loni statistici ve Zlínském kraji zaznamenali téměř čtyřicetiprocentní pokles produkce. V kraji zemědělské podniky vyprodukovaly 5577 tun jatečných prasat.
Krav chovali zemědělci ve Zlínském kraji ke konci loňského roku 27.392, meziročně o 516 méně. Zvýšila se naopak průměrná denní dojivost, z předloňských 26,22 na loňských 26,97 litru na krávu. Celkové množství kravského mléka vyprodukovaného ve Zlínském kraji loni dosáhlo přibližně 173,8 milionu litrů, o rok dříve to bylo asi 170,3 milionu litrů. Na jatkách loni skončilo 7264 tun živé váhy skotu, v roce 2022 to bylo 7232 tun.
Chov drůbeže ve Zlínském kraji v posledních letech výrazně kolísá. Ke konci roku 2023 chovali zemědělci v regionu podle statistiků 704.681 kusů drůbeže, o rok dříve to bylo 472.265 kusů. Na jatka šlo loni 10.429 tun živé váhy drůbeže, meziročně o 74 tun méně. Mírně klesl i počet chovaných nosnic, a to ze 156.718 ke konci roku 2022 na 155.784 v závěru loňského roku. Meziročně se příliš nelišila ani snůška vajec, předloni činila 42.453 kusů, loni 42.139 kusů.
Od roku 2009 počet chované drůbeže ve Zlínském kraji osciluje zhruba mezi 350.000 až milionem kusů. Ještě v roce 2002 chovali zemědělci v kraji skoro 1,9 milionu kusů drůbeže.