Zemědělci sklidili téměř všechnu řepku, obilnin posekali přes 84 procent. Vyplývá to ze žňového zpravodajství, které dnes vydalo ministerstvo zemědělství (MZe) na základě zjišťování Státního zemědělského intervenčního fondu. Dubnové mrazy a vydatné srážky v době dozrávání plodin ale zapříčiní nižší hektarový výnos u ozimých plodin, především ječmene a pšenice. Naopak jarní obilniny zatím dosahují vyšších průměrných výnosů. Zemědělci podle statistiků letos sklízejí obilniny z nejmenší pěstební plochy od počátku sledování před více než 100 lety.
Sklizeň obilnin a řepky postoupila výrazně ve všech krajích, především díky příznivému počasí zpočátku uplynulého týdne. Z celkových 1,2 milionu hektarů obilnin je sklizeno téměř 1,02 milionu hektarů. Loni touto dobou sklidili zemědělci zhruba polovinu letošní aktuálně sklizené plochy. Vysoké teploty totiž umožňují rychlejší vysychání porostů a kombajny na pokračující sklizeň nemusejí dlouho čekat.
Produkce obilnin k 5. srpnu přesáhla šest milionů tun a průměrný hektarový výnos dosahuje 5,95 tuny na hektar (t/ha), je tedy mírně nižší oproti celkové sklizni loňského roku, kdy dosáhl výnos u základních obilovin 5,99 t/ha. Rozdíly ve výnosu jsou ale znatelné u jednotlivých plodin, propad je podle průzkumu především u ozimých obilnin.
Například výnos ječmene ozimého je letos oproti loňsku nižší o 13,3 procenta, u pšenice o 4,3 procenta. Podle MZe způsobil nižší výnosy nepříznivý průběh počasí, především nadměrné množství srážek v době dozrávání plodin a přívalové deště s bouřkami a krupobitím během žňových prací.
Vyšší úhrn srážek ale naopak pomohl jarním obilninám, které zatím dosahují vyšších průměrných výnosů. Například u pšenice jarní je letošní dosažený průměrný výnos 4,86 t/ha o tunu vyšší než loni, výnos ječmene jarního se zvýšil o 14 procent, tedy o 0,69 t/ha. Oves pak loňský výnos převyšuje téměř o 50 procent.
Konec žní začátkem srpna slavili zemědělci v okresech Břeclav, Hodonín, Kroměříž a Znojmo, v Čechách jako první sklidili své plochy zemědělci v okrese Kutná Hora. Veškerou řepku sklidili farmáři v Plzeňském, Libereckém, Jihomoravském a Zlínském kraji.
MZe vydalo také třetí zprávu o kvalitě obilnin, kterou zjišťuje laboratoř Agrotest fyto. Kvalitu dosud analyzované pšenice, která byla sklizena do konce července, vyhodnotili analytici jako velmi dobrou. Analytici ve Sladařském ústavu v Brně zkoumali také 24 vzorků jarního ječmene, kvalita ječmene z dosud provedených testů se podle nich jeví jako dobrá.
Zemědělci odhadují letošní úrodu pod úrovní předchozích pěti let, ve kterých se sklízelo přes sedm milionů tun základních obilovin, vyplývá z prvního odhadu Českého statistického úřadu (ČSÚ). Sklizeň základních obilovin letos ve srovnání s loňskou úrodou klesne o 8,8 procenta na 6,822 milionu tun, uvedli už dříve statistici.
„Vedle nižšího hektarového výnosu je důvodem nejmenší pěstební plocha od počátku sledování před více než 100 lety,“ sdělila začátkem července vedoucí oddělení statistiky zemědělství a lesnictví ČSÚ Renata Vodičková. Řepky se podle ČSÚ má sklidit 1,045 milionu tun, což by bylo o pětinu méně než minulý rok. Důvodem je podle statistiků také nižší očekávaný hektarový výnos, ale i výrazné zmenšení osevní plochy. Statistici údaje o sklizni během léta ještě několikrát zpřesní.
ČTK